Frikadeller (dánske karbonátky)

• Smieť 18, 2024

1 lb. bravčové plece, brúsené (najlepšie, keď sa nakrájame na kúsky a požiadajte mäsiara, aby ho brúsil dvakrát)
1 sm. cibuľa, jemne nasekané a spracované
Soľ a biele korenie (podľa chuti)
1 vajce
1 c. mlieko
1/2 c. múka
Margarín na vyprážanie

1. Rozdeľte mäso na štvrtiny. Vyberte 1/4 a odložte stranou. Nahraďte chýbajúcu 1/4 múkou. 2. Pridajte zvyšné mäso a ďalšie prísady, okrem mlieka. 3. Dôkladne premiešajte ručným mixérom. 4. Postupne pridávajte mlieko, dobre premiešajte. 5. Roztavte margarín na panvici do hneda. Uvarte polievkovú lyžicu a opečte na miernom ohni. 6. Varte asi 10 minút na každej strane alebo do zapečenia.


Skontrolujte, či naspäť na Dánsky kultúrny článok za kredity za tieto recepty a ďalšie!

Niektoré z receptov uvedených na tejto stránke sa používajú so súhlasom CD One Million Recipes. Pre mnoho ďalších úžasných receptov navštívte jeden milión receptov a získajte kópiu ešte dnes!

Hľadáte ten špeciálny darček? Milujem Shariho bobule! Pozrite sa, čo môžu ponúknuť!

Video Návody: Danish Meatballs with Brown Sauce | Frikadeller med Brun Sovs (Smieť 2024).