Vyprážané jednohubky s bravčovým nátierkom
Tieto vyprážané jednohubky s bravčovým nátierkom (Khanom Pang Na Mu) sú veľmi populárne a zázračné thajské predjedlá. Vyrábajú sa pomerne ľahko a môžete si ich pripraviť vopred. Keď prídu vaši hostia, jednoducho varte / smažte. Sú perfektné so pohárom vína alebo piva.

ZLOŽKY:

1 1/2 šálky mletého bravčového mäsa
1 zbité vajíčko
2 Tbs. voda
1 Tbs. ľahká sójová omáčka
1 lyžička. jemne nasekaný koreň koriandra (koriander)
1/2 lyžičky. korenie
6 strúčikov cesnaku
10 krajíc chleba
1 jemne nakrájaný červený thajský drak
4 šálky oleja na varenie
1/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra (koriander)

PRÍPRAVA:

Vložte koreň koriandra koriandra, korenie a cesnak do trecej misky a nalejte do pasty.

Bravčové mäso zmiešame s polovicou vajca. Pridajte zmes bravčového koriandra na bravčové mäso a dôkladne premiešajte, potom pridajte vodu a zamiešajte
.
Plátky chleba vysušte v nízkej peci a potom nakrájajte na štvrtiny

Na každú štvrtinu plátku chleba ho rozdeľte 1 Tbs bravčovej zmesi do stredu a rozložte ho až k okrajom

Dajte trochu zvyšného vajíčka na hornú časť bravčovej zmesi. Ozdobte každú štvrtinu lístkami koriandra a plátkami thajskej draka

Olej sa zahrieva vo woku na 325 ° F pre hlboké vyprážanie.

, Položte kúsky chleba roztiahnutou stranou nadol a smažte ich do zlatohneda. Odstráňte, keď je zlatý a vypustite na papierové utierky

Podáva 4.

Poznámky: Perfect Party Food - Radi podávame našim hosťom na večierkoch sortiment vynikajúcich thajských predjedál s príchuťou chuti. Zdá sa, že každý má rád vzrušujúcu chuť mnohých thajských predjedál, či už mladých alebo starých. Tieto toasty krevety sú vždy radosťou z davu. Často podávame ďalšie thajské predjedlá, ako je piping horúceho kurča, bravčového mäsa a sobieho hovädzieho mäsa s omáčkou z báječnej fazuľovej omáčky, bravčovým a krevetovým rezancovým šalátom, šalátovým šalátom s pikantnou omáčkou, Tod Mun (chrumkavé rybie koláče), thajské grilované kuracie mäso , Pikantné thajské tekvicové orechy, bambusový morský koktail, zábal z bravčového šalátu (Nam Sod Moo), kuracie endive lístkové šálky (Nam Sod), krevety a papája jarné závitky alebo bambusový morský koktail.

Video Návody: Nejlepší ???? čínské ???? smažené nudle recept (Chow mein recept) (Január 2023).