Atkinsova diéta - Kto si srandu?

• Smieť 6, 2024

Spoločnosť Atkins Diet, spoločnosť so 100 miliónmi dolárov, po viac ako tridsiatich rokoch vedúcich ľudí, ktorí verili, že dokážu bezpečne jesť všetko mäso, syr a maslo, ktoré chcú, sa teraz snaží posunúť svoju pozíciu a tvrdiť, že sú nepochopení. Kto sa snaží dieťa?

Collette Heimowitz, riaditeľka pre výskum a vzdelávanie Atkinsovej, odpovedá na stále rastúcu kritiku vedcov, tvrdí, že zdravotníckym pracovníkom na seminároch hovorí, že iba 20% z celkového množstva kalórií by malo pochádzať z nasýtených tukov. 20% -ný limit nasýtených tukov však nebol nikdy uvedený v knihách spoločnosti Atkins ani na webových stránkach.

Spoločnosť Heimowitz v skutočnosti neurobila nič iné ako propagovala neobmedzené používanie nasýtených tukov. Napríklad v nedávnom článku na webovej stránke Atkins s názvom „Big Fat Lies“, „Nasýtený tuk dostal zlý rap. Bohaté a uspokojujúce chute a textúry nasýtených tukov vo forme smotany, masla a mäsa si môžete vychutnať bez zdravotných problémov - pokiaľ ste na kontrolovanej diéte. “ Čo sa stalo s 20% obmedzením?

"Snažiť sa povedať zákazníkom, aby robili matematiku, je márne," uviedla. Znamená to, že si myslí, že sme hlúpi? Určite by väčšina ľudí mohla pochopiť, keby im bolo aspoň odporučené jesť prevažne rybu, kuracie mäso bez kože a chudé mäso. Ale to sa nikdy nestalo.

Bez ohľadu na to, koľko sa Heimowitz a ďalší propagátori Atkinsu pokúšajú premiestniť, ich strava je stále nezdravým plánom. Zodpovední vedci ako ochranu pred srdcovými chorobami a rakovinou odporúčajú udržiavať nasýtené tuky na 10% (alebo menej) celkových kalórií. Pre ľudí z Atksu je to, že po viac ako tridsiatich rokoch, keď hovoria inak, vyskúšajú „tvár“, je to „príliš málo, príliš neskoro“.

Profesor kardiovaskulárnych chorôb na Univerzite zdravotníctva Harvardskej univerzity, Dr. Frank Sacks, odpovedal na poslednú Atkinsovu obranu. „To, čo hovoria, je smiešne,“ povedal. „To nemá nič spoločné s vedou. má to všetko spoločné s public relations a politikou! “

Ak chcete získať informácie o zdraví, chudnutí a výžive, kliknite sem.

Kliknutím sem zobrazíte mapu stránok

© Copyright Moss Greene. Všetky práva vyhradené.

Poznámka: Informácie obsiahnuté na tejto webovej stránke nie sú určené ako normatívne. Akýkoľvek pokus o diagnostikovanie alebo liečbu choroby by sa mal riadiť lekárom, ktorý je oboznámený s výživovou terapiou.

Video Návody: LOWCARB a KETODIETA | Udržitelná dieta? Dieta influencerů. Extrémy ve výživě. (Smieť 2024).