Zamilovať sa do Starbucks

• Apríl 28, 2024

Minulý týždeň som nakoniec zdvihol svoj banánový čokoládový krém Vivanno ™ Smoothie s výtlačkom espressa, čo bolo skvelé. Chcel som sa tento týždeň zamerať na iné miesto, ale niečo, čo ma zaujalo, ma zasiahlo, keď som stál v obchode. Uvedomil som si, že som sa do Starbucks zamiloval prvýkrát. To ma chytilo mimo stráž; Bol som rovnako prekvapený ako ktokoľvek iný. "A teraz?" Musel som sa spýtať sám seba, keď sa toľko ľudí zdá byť nad tým. Napriek tomu som nemohol poprieť to, čo som cítil a takmer som presne určil, kde to začalo; a nebolo to na začiatku.

Vidíte, sponzoroval som Starbucks takmer od prvého dňa, keď otvorili svoje prvé dvere v centre New Yorku, ale vtedy som to naozaj nedostal. Neskôr som ako vedúci kancelárie začal zbierať kávu a vrecia fazule a objavil som latte, ako aj moju vytúženú Caramel Macchiato. V tom momente by som sa však nenazval skutočným fanúšikom Starbucks. To je niečo, čo sa plazilo ako pomaly sa pohybujúca hmla.

Minulý jeseň sa to zmiernilo, keď som sa zúčastnil bankového stretnutia a stretol som sa s riaditeľom pre vzdelávanie kávy a čaju, Scottom McMartinom. Jeho znalosti a zázemie boli rozsiahle. Skutočne som bol ohromený, keď nás pán McMartin sprevádzal počas zasadnutia, kde sme porovnávali tri zreteľne odlišné kávy a hovorili o tom, ako sa vytvorila zmes vďakyvzdania, špeciálna káva, ktorá bola uvedená na trh počas prázdninovej sezóny 2008. Začal som tam dávať všetko dohromady a realizácia ma zasiahla tým, koľko skutočne ide do zážitku Starbucks. Toto jednoznačne nejde o letovú operáciu plnú lacných marketingových trikov. Starbucks sa snaží z farmy do vášho pohára skutočne vynaložiť úsilie, aby vám dal niečo hodnotné.

Kaviareň

Potom som vedel, že sa moje pocity zmenili, ale klinik pre mňa bol minulý týždeň vo svojom miestnom Starbucks v Lynbrooku v New Yorku. Nie je to tak, že sa tento Starbucks tak líši od ostatných, ani to nebolo prvýkrát, keď som tam bol, ale toho dňa som sa naozaj dobre pozrel. Dokonca som sa dnes vrátil, len aby som sa ubezpečil, že som nebol pod halucinogénnym kúzlom. Existovali pohodlné stoly a stoličky, ktoré vyhovovali vašej nálade alebo poslaniu - od prestávky alebo od práce.

Plochá obrazovka na stene nám jemne dajte vedieť, ak sme sa starali, hudobný výber okamihu. S kávou by ste si mohli kúpiť všetko a čokoľvek: francúzsku tlač, kávové zrná z celého sveta, časopisy, knihy, šálky, vypchaté zvieratá, pomenujte to, všetko bolo k dispozícii vrátane bezplatného Wi-Fi. Dalo by sa rozhodnúť, aby ste pomohli životnému prostrediu a pestovateľom kávy len výberom vhodnej kávy. To všetko bolo k dispozícii bez tlaku na kúpu alebo príliš dlhé opustenie.

To by bolo všetko, čo by som navrhol v kaviarni, keby som navrhol kaviarne. Aj keď je Starbucks mega-reťazec, nevedeli by ste to len tak, že sa tu zavesíte. Starbucks urobil jeden sakra prácu vytvoriť kávu zážitok, ktorý môžem milovať.

Káva Mýtus o 4 doláre

Zatiaľ čo dobre hovorím o Starbucks, dovoľte mi tiež pomôcť rozptýliť všeobecne uznávaný mýtus. Bežným predmetom diskusie je zaplatenie 4 dolárov za kávu v spoločnosti Starbucks. Áno, Starbucks má v ponuke množstvo položiek, ktoré môžu stáť 4 a viac dolárov. Ak však ponuku preštudujete, zistíte, že cena bežnej šálky kávy je dosť priemerná, aspoň v New Yorku. Vysoký (12 uncí) šálka čerstvo uvarenej kávy je 1,65 dolárov a 20-unca venti je 1,95 dolárov. Môžete tiež získať náplň za 50 centov.

Predtým, ako sa ma spýtate, či ma spoločnosť Starbucks vymývala mozog alebo mi platila, dovoľte mi povedať, že neznamenám, že je Starbucks perfektná. Možno bude musieť urobiť oveľa viac v mnohých oblastiach, rovnako ako my všetci, ale ak skontrolujete dôležité produkty v oblasti kvality bodov, charitu, životné prostredie, vedomosti, vzdelanie, ocenenie zamestnancov a zákazníkov, zistíte, že spoločnosť Starbucks pracuje na zvyšovaní bar zvnútra a pevne verím, že by sme mali dať úver tam, kde je úver splatný.