Čínsky Coleslaw šalátový recept

• Apríl 26, 2024

Leto je hneď za rohom as ním prichádzajú chutné šaláty, grilované mäso a ovocné dezerty. Tento čínsky šalát je perfektný ako príloha k vonkajšiemu grilovaniu. Je skvelou alternatívou k tomu istému starému coleslawu a je ideálny pre hostí, ktorí sa nestarajú o majonézu.

Aj keď je tento šalát dokonalým letným jedlom, prvýkrát som ho narazil počas zimných mesiacov. Na prázdniny často cestujem do svojho starého domu v štáte New Jersey. Počas tejto doby sa môj otec a nevlastná matka vždy ujímajú úlohy usporiadania sviatočných večierkov. Na jednom z týchto večierkov som bol predstavený k tomuto úžasnému čínskemu šalátu. Moja nevlastná matka pripravila tento lahodný a jednoduchý šalát z rezancov Ramen zo všetkých vecí. Po ochutnaní som musel mať recept. Mal perfektnú zmes sladkej, kyslej, korenia a chrumky. Miloval som to! Od tej doby som to urobil nespočetne krát a vylepšil som to trochu. Nižšie je tento nádherný recept. Vyskúšajte to sami a dajte mi vedieť, čo si myslíte na čínskom fóre o potravinách. Užite si to!

Ak chcete sledovať tieto pokyny, kliknite sem

Nasekané 4 zelené cibule
1 kg hovädzie rezance Ramen
1 kg vreckového zeleného mixu
1/3 šálky sušených mandlí

Obliekanie:
¼ šálka arašidového oleja
¼ šálka bieleho octu
¼ šálka cukru
1 aromatický balíček z rezancov Ramen

1. Opláchnite zelenú cibuľu pod tečúcou tečúcou vodou. Odrežte základňu a vrcholy zelene a zlikvidujte. Zostrihajte zelené a biele časti na diagonále na malé kúsky a odložte ich nabok.


2. Vezmite balenie rezancov Ramen a pred otvorením rezance rozdeľte na malé kúsky. Potom otvorte obal, nalejte rozdrvené rezance do misy a odložte ich nabok. Vyberte aróma a odložte.


3. Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte zelný šalát, mandle a zelenú cibuľu.


4. Vo veľkej šálke zmiešajte všetky ingrediencie na dresing.


5. Nalejte dresing na šalát a všetko dôkladne premiešajte. Potom pridajte rezance a premiešajte ich v šaláte a podávajte. Ak to robíte v predstihu, nemiešajte dresing alebo rezance až tesne pred podávaním. To zabezpečí, že rezance a orechy zostanú chrumkavé vo vašom poslednom jedle. Robí asi 4 porcie.




Video Návody: Salát Coleslaw - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Apríl 2024).



Čínsky Coleslaw Salad recept, čínske jedlo, šalát, čínsky šalát, kapusta, zelný salát, grilovanie