Chewy Ratatouille Stewy
Brucho až do veľkej misky tejto lahodne žuvacej, ratatouille dusenej!

Výťažok: 8 porcií
Čas prípravy: 45 minút
Čas varenia: 30 minút

zloženie:

3 stredne cibule; sekaný
4 strúčiky cesnaku; sekaný
2 stredné baklažány; nasekané (šupka, ak je koža hustá)
2 stredne zelené korenie; nakrájané na prúžky
2 stredne červené korenie; nakrájané na prúžky
4 stredne žltá tekvica; nakrájaný
6 stredne paradajok; nakrájané na kocky (alebo 2 - 8 oz plechoviek nakrájaných na paradajky)
1 plechovka (16 oz) Paradajková pasta
1 lyžička oregana
1 čajová lyžička bazalky
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
šťava z 1 citróna

Cibuľu a cesnak opečte v 1 čajovej lyžičke olivového oleja, až kým cibule nie je číra. Pridajte zvyšné ingrediencie, zakryte a varte na miernom ohni 30 minút alebo dokiaľ nebude všetka zelenina mäkká. Miešajte často, aby ste zabránili zlepeniu.

Podávajte hladké, na hnedú ryžu alebo na celozrnné cestoviny.

Analýza výživy (na porciu):

Kalórie = 112,8
Proteín = 4,92 g
Celkový tuk = 0,98 g
Sacharid = 25,77 g
vláknina z potravy = 6,7 g

Ak chcete získať informácie o zdraví, chudnutí a výžive, kliknite sem.

Kliknutím sem zobrazíte mapu stránok

© Copyright Moss Greene. Všetky práva vyhradené.