Vegetariány a cícer

• Smieť 19, 2024

Mám nový recept, ktorý je zdravý a môže vášmu mozgu pomôcť pri maximálnej účinnosti !! Vyskúšajte to a povedzte mi, čo si myslíte. Existuje pomerne málo prísad, ale nie je ťažké ich vyrobiť. Navyše môžete pridať ľubovoľnú zeleninu, ktorú si vyberiete. Hrajte s receptom! Dajte svoju kreativitu ADD pracovať pre vás.

Jedná sa o zdravé a chutné kari vyrobené z pestrej zeleniny. Pre bielkoviny obsahuje garbanzo fazuľa. Zemiaky môžete nechať von, ale môj manžel ich miluje, preto som ich pridal. To robí asi 10 šálok lahodnosti! Ak máte spoločnosť a chcete servírovať jedlo, ktoré funguje celkom dobre s jedlom s nízkym obsahom sacharidov, už nehľadajte ďalej. Vaši hostia si budú myslieť, že narazili do indickej reštaurácie, a budete sa dobre cítiť s vedomím, že toto jedlo podporuje dobré zdravie mozgu pre ADD! Daj mi vedieť čo si myslíš.

Zelenina a cícer

Umyte si cesnak cesnaku a vyberte strednú stonku. Je v poriadku, ak sa klinčeky oddelia. V mixéri rozdrvte celú cesnakovú cesnak s odstráneným centrálnym stonkou, ale nechajte pokožku. Cesnak pomelíme rovnakým množstvom čerstvého zázvoru a 1/2 šálky vody. Cesnak a zázvor skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe v chladničke. Bude to trvať niekoľko týždňov. Môžete ho tiež zmraziť v kusoch alebo v podnose s kockami ľadu, o ktoré vám nezáleží. Tento cesnak a zázvor má silnú vôňu, ktorá pretrváva. Mixér ihneď umyte, najmä ak je plast.

zloženie:

3-4 polievkové lyžice zdravého oleja (používam hroznový olej.)
1 šálku nahrubo nakrájanú cibuľu
2-3 škoricové tyčinky
2 veľké bobkové listy alebo 3 malé listy
3 kari listy (voliteľné). Tieto je možné zakúpiť u indického obchodníka s potravinami a podľa potreby zmraziť.)
1 polievková lyžica cesnaku a zázvoru
2 polievkové lyžice koriandrového prášku
2 čajové lyžičky rasce
1 čajová lyžička kurkumy
2 čajové lyžičky papriky
1 / 2-1 polievková lyžica korenenej soli (podľa potreby môžete použiť obyčajnú soľ.)
1 plechovka (10 uncí) nakrájané paradajky a zelené papriky
Paradajková pasta s 3 lyžicami haldy (to je asi 1/2 zo 6 oz plechovky)
1 plechovka (15,5 unca), fazuľové struky a tekutina
1 šálka nasekanej zelenej papriky (všetko som nasekal asi na pol palca)
2 šálky nasekanej cukety (nasekané na pol palca kocky. Použil som zlaté cukety.)
1 šálka nakrájaných zemiakov (voliteľné. Použil som zlaté zemiaky nakrájané na pol palca kocky.)
4 šálky nakrájanej kapusty (kapusta som nakrájal na polpalcové prúžky a prúžky rozrezal na kúsky asi 2 až 3 palce.)
2 šálky teplej vody
1 šálka mrazenej zmesi zeleniny alebo hrachu
Garam masala podľa chuti
Nasekaný koriander na ozdobenie

metóda:

Cesnak a zázvor pomelíme a dáme do pohára. Do šálky vložte tyčinky škorice, bobkový list a kari. Odmerajte korenie a dajte ich do šálky. Nakrájajte zeleninu. Uchovávajte každý zvlášť. Otvorte plechovky a nechajte ich pri sporáku.

Neboj sa! Dokonca aj s množstvom ingrediencií je tento recept veľmi odpúšťajúci a ťažko sa s ním pracuje.

Do veľkej, hlbokej panvice alebo ťažkej holandskej rúry pridajte olej a zahrievajte ho. Pridajte cibuľu a varte na miernom ohni, až kým nebudú na okrajoch zlatohnedé. Pridajte do cibule tyčinky škorice, bobkový list a kari. Varte cibuľu a korenie za stáleho miešania asi 2 minúty. Pridajte cesnak a zázvor a zvyšok korenia. Miešajte spolu a potom rýchlo pridajte plechovku paradajok. Paradajky zamiešajte do korenia a smažte ich na miernom ohni počas 5 minút, dávajte pozor, aby ste ich nespálili. Ak príliš zaschne, pridajte trochu vody. Pridajte paradajkovú pastu a spracujte ju do zmesi korenín. Pridajte ½ šálky vody a zamiešajte, aby ste ju skombinovali s cibuľou, korením a paradajkami.

Vyhoďte plechovku garbanzos ich tekutinou. Miešajte, kým nie sú pokryté korením. Každú zeleninu pridajte osobitne, až kým nie sú pokryté korením. V poriadku, zamiešajte do zelenej papriky, potom cukety, ďalšie, zemiaky a nakoniec kapusta. Kapusta sa pridá po jednej šálke, zamieša sa a po každom pridaní sa kúsky korenia obaľujú. Pridajte zvyšnú vodu a zamiešajte. Pri miernom zahriatí dajte kari do varu. Zakryte panvicu a znížte teplotu na stredne nízku teplotu. Varte 40 minút. Miešajte asi každých 10 minút. Pridajte miešanú zeleninu a zamiešajte. Varte, zakryte ďalších 15 minút. Vmiešam čajovú lyžičku garam masaly a nejaké nasekané koriandr. Pre hostí, ktorí nemajú žiadne problémy s sacharidmi, sa to môže podávať na ryži, quinoe alebo na flatbreads, ako sú paratha, chapatis, pita alebo múčna tortilla. Môžete použiť aj môj naanský recept. Nižšie uvádzam súvisiaci odkaz.

Užite si túto lahodnú zeleninovú karí. Po dokončení sekania je ľahké ju urobiť. Je to vynikajúci spôsob, ako získať optimálnu výživu pre svoju rodinu A ako používať staršie vegetariány v chladničke. Porucha deficitu pozornosti má viac ako niekoľko negatívnych vedľajších účinkov, ale kreativita, ktorú prináša, vám môže pomôcť pripraviť si vlastný recept.

Súvisiace odkazy: Súvisiace odkazy uvedené nižšie v tomto článku vás môžu zaujímať. Tieto články na tejto stránke slúžia na informáciu a nie sú napísané lekárskym odborníkom. Neexistuje žiadne skutočné ani predpokladané potvrdenie článku CoffeBreakBlog od žiadneho odborníka alebo organizácie, na ktorú sa v týchto článkoch odkazuje.

NEWSLETTER: Pozývam vás, aby ste sa prihlásili na odber nášho týždenného bezplatného spravodajcu. Takto získate všetky aktualizácie na webe ADD. Vyplňte medzeru pod článok svojou e-mailovou adresou - ktoré sa nikdy neprevádza ďalej. Nikdy nebudeme predávať ani obchodovať s vašimi osobnými údajmi.

Sú prípady, keď odporúčam položku súvisiacu s mojím článkom a pridám odkaz na Amazonku, aby ste si ju mohli pozrieť. Som spolupracovník Amazon a keď si kúpite položku po kliknutí na môj odkaz, robím províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom tohto odkazu.

Video Návody: Cícerové žlté curry s rajčinami | Vegan recept (Smieť 2024).