Pivo si pripomína 300. narodeniny Ben Franklina

• Apríl 29, 2024

Benjamin Franklin, (1706-1790) známy vynálezca, spisovateľ, veľvyslanec, vedec a štátnik zachytil obdiv tisícov Američanov počas troch storočí zmien. Ako Denver, Colorado sa pripravuje na Veľký americký pivný festival 2005, potomkovia Ben Franklina organizujú a Predtým, než-the-Fest súťaž ktoré vyberie pamätné pivo na počesť 300. narodenín Franklina v januári 2006. Posudzovanie sa uskutoční 28. septembra 2005 o 17:15 hod. v prezidentskej jedálni Pivovarská spoločnosť Wynkoop, 1634 18. ulica v Denveri, Colorado, USA.

Autor slávnej citácie, "Deus nobis cerevisiam venuje quia nos felices esse vult," najlepšie preložené ako "Boh nám dal pivo, pretože chce, aby sme boli šťastní," jokulár Franklin bavil masy so svojimi frázami žartu, často napísanými v Almanach chudobných Richardov, Ďalšie výberové vety, ako napríklad, "Tam, kde nie je dobré pitie, nemôže byť dobrý život," boli pravidelnou súčasťou jeho spisov.

Aj keď Franklin bol trochu učeníkom striedmosti, často si počas pracovnej doby zvolil vodu (zatiaľ čo iní nasávali silných pív od rána do noci), jeho blízkosť k tavernám je dobre zdokumentovaná. Krčmy tej doby boli jediné veľké budovy, ktoré boli k dispozícii na zhromažďovanie miest na tancovanie, pitie, klebety a diskusiu o politike. Keďže slávny Ben Franklin mal vysoko rozvinutý spoločenský a občiansky život, bol dobre spojený s majiteľmi a obchodníkmi spojenými s týmito verejnými sálami.

Ako mladý muž z Bostonu, Crooked Billet Inn sa stal jeho prvou zavlažovacou dierou vo Philadelphii, kde si natieral lakte s miestnymi obyvateľmi a zbieral informácie o možnostiach, ktoré čakali na ambicióznych a výdatných. Keď Franklin založil Junto, skupinu politických intelektuálov, ktorí sa zhromaždili s cieľom stimulovať diskusie, ich prvé stretnutie sa konalo na Krčma indického kráľa, jedna s vyššou triedou klientov, ktorú spravuje John Biddle z Philadelphie. To bolo tiež miesto stretnutia prvej Spoločnosti slobodných murárov, s Franklinom ako veľmajstrom.

V roku 1774 sa konal prvý kontinentálny kongres Mesto Tavern, Franklin je vysoko zapojeným členom tejto skupiny. V skutočnosti Peter Thompson vo svojej knihe Rum, punč a revolúciapoukazuje na to, že v čase revolúcie bolo vo Philadelphii 175 taverien, takže je pravdepodobné, že pivo nebolo neobvyklé pre štátnu stravu.

Mnohí veria, že pivo vyrobené s Esence smrek Franklinov obľúbený nápoj. Historické záznamy toho času odhaľujú Franklinove pokyny (vo francúzštine) na recept, ktorý sa pripravuje s použitím melasy a smrekovej esencie - nevyhnutná inovácia kvôli britským obmedzeniam vývozu jačmeňa a chmeľu do nestabilných kolonií.

So všetkým týmto historickým vedením sa elektrina vzrušenia zaplaví vzduchom, ako je Franklinov pamätný experiment s drakmi a kľúčmi. Vyznamenania sa budú udeľovať na internete Pamätná súťaž 28. výročie a historická receptúra ​​bude k dispozícii pre remeselníkov v Spojených štátoch amerických na túto veľkú oslavu v novom roku.

Na zdravie!