Recept na biele Turecko chilli
Zaujíma vás, čo robiť s zvyškami moriek? Toto je inovatívny a zdravý spôsob používania moriek.


Biele Turecko Chili

1 polievková lyžica. repkový olej
1 kr. Mleté morčacie prsia
3/4 šálky nakrájanej cibule
3/4 šálky nasekanej zelenej papriky
3/4 šálky nasekanej červenej papriky
2 strúčiky cesnaku, nasekané
2 lyžičky. mletá rasca
2 lyžičky. sušené oregano
Štipka klinčeka
1 šálka nasekaných paradajok
1 (4,5 oz.) Môže nasekať zelené chilli, nedrené
1 (15 oz.) Cannelini alebo iné biele fazule, opláchnuté a vypustené
1/2 šálky lístkov lístkov koriandra, nakrájaných
1 šálka kuracieho vývaru s nízkym obsahom tuku a so zníženým obsahom sodíka
2 polievkové lyžice. limetkový džús
Soľ a mleté ​​čierne korenie, podľa chuti
1/4 šálky nakrájanej cibule

Vo veľkej, ťažkej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte morčacie mäso a varte, až kým nezmizne jeho ružová farba, 5 minút. Poznámka: Turecko neoddeľujte úplne od seba, ale jemne ho povoľte drevenou lyžicou na menšie kúsky. Preneste do misky a odložte.

V tom istom hrnci nakrájame cibuľu a papriku, kým nezmäknú 5 minút. Zmiešajte cesnak a restujte o 1 minútu dlhšie. Potom premiešajte rasce, oregano, klinčeky, tomatillos a varte, až kým paradajky nie sú mäkké, 4 minúty, za občasného miešania.

Pridajte čili, fazuľa, koriander a vývar. Vrátiť Turecko do hrnca. Varte odkryté, kým chilli nie sú dostatočne silné, aby sa vyliali zo lyžice, 10 minút. Zmiešajte limetkovú šťavu a ochutte soľou a korením. Rozdeľte medzi 4 misky, doplňte doštičky a podávajte.

Poskytuje 4 porcie.

Na porciu: 270 kalórií, 6 g celkového tuku (<

Video Návody: Kuracie pečienky v župane jalapeňos so syrovou čiapkou - videorecept (Smieť 2024).