Kúpanie Rámy
Kúpanie Rámy
Výťažok: 2 až 3 porcie

prísady

1 lb kuracie prsia bez kože, vykostené
1 lyžička arašidového oleja
1 plechovka kokosového mlieka (14 oz)
3-4 lyžičky kari pasty
Mleté 2-3 strúčiky cesnaku
2 čerstvé limetky kaffirového vápna vytriasané * voliteľné
2 až 4 karty rybej omáčky podľa chuti
1 lyžička palmového cukru s dátumom * voliteľné podľa vášho vkusu
2/3 šálky nakrájanej arašidy
1- 1 1/2 libry čerstvých umytých listov špenátu nasekaných

Obloha: thajská bazalka

metóda:

Umyte a vyprázdnite čerstvý špenát alebo rozmrazený špenát rozmrazte a dobre vypusťte.

Kuracie plátky na šírku 1/4 palca a 2 "dlhé prúžky.

Kuracie mäso rýchlo opečieme v arašidovom oleji, aby sa šťava rýchlo uzavrela, až kým nezmizol.

Vyberte kurča a odložte.

Pridajte červenú kari pastu a cesnak do hustej časti kokosového mlieka v horúcom wok alebo panvici. Vyprážajte, až kým nebude voňavý a olej sa začne oddeľovať. Pridajte cukor, ak sa používa, listy kaffirového vápna a arašidy, na miernom ohni, za stáleho miešania často odkryté počas 8 - 10 minút. Pridajte špenát a potom kura. Miešajte a zahrievajte ďalších niekoľko minút.

Podávame s dusenou ryžovou ryžou.
Ozdobte čerstvou thajskou bazalkou.

História Poznámka: Snažil som sa vypátrať význam tohto pokrmu Swemming Rama, ale všetko, čo mi bolo povedané, je, že sa práve nazýva toto obdobie.

Dobre, ale stále sa divím, že prvý kráľ Ráma bol korunovaný v roku 1782. Hlavné mesto presťahoval cez rieku do Bangkoku a vládol ako prvý kráľ dynastie Čakri. V roku 1809 sa trón ujal Ráma II, syn Rámy I., ktorý vládol až do roku 1824. Kráľ Ráma III (1824-1851) začal rozvíjať obchod s Čínou a zvyšovať domácu poľnohospodársku výrobu.

Keď v roku 1851 prevzal trón kráľ Mongkut (Ráma IV), rýchlo nadviazal diplomatické vzťahy s európskymi národmi a zároveň sa urážlivo vyhýbal kolonizácii. Začal tiež obdobie obchodnej reformy a modernizácie thajského vzdelávacieho systému. Jeho syn, kráľ Chulalongkorn (Ráma V 1868 - 1910), pokračoval v tejto tradícii modernizáciou právnych a administratívnych systémov a výstavbou železníc. Počas jeho 15-ročnej vlády od roku 1910 do roku 1925 kráľ Vajiravudha (Ráma VI) zaviedol povinné vzdelávanie a ďalšie reformy.

V roku 1925 nastúpil na trón brat kráľa Vajiravudha, kráľ Prajadhipok (Ráma VII 1925-1935). O sedem rokov neskôr skupina thajských študentov žijúcich v Paríži namontovala úspešný bezkrvný štátny prevrat, ktorý viedol k vytvoreniu konštitučnej monarchie podobnej tej, ktorá existovala v Británii. Kľúčový vojenský vodca v puči, Phibul Songkhram, prevzal moc a udržal kontrolu až do konca alebo druhej svetovej vojny. Ráma VIII., Ananda Mahidol, sa stal kráľom v roku 1935, ale za dosť záhadných okolností ho zavraždili v roku 1946. Na jeho miesto nastúpil jeho mladší brat Bhumipol Aduldej, ktorý sa stal Rámou IX. Jeho veličenský kráľ Bhumipol Adujdej zostáva na tróne dnes a velí úcte tak v Thajsku, ako aj po celom svete.

Kde teda pláva kráľ Ráma?

Video Návody: Skladacia vanička Beaba textilná (Apríl 2024).