Sladké chilli kuracie zábaly recept
Tento recept na sladké chilli kuracie zábal kombinuje miešané vyprážané kuracie kúsky hodené do lahodnej sladkej chilli omáčky obalenej šalátom, paradajkami, mrkvou a zelenou cibuľou, aby sa dosiahol dokonalý zdravý a chutný obed. Ak ste nikdy predtým nemali zábal, je to podobné sendviču, burritu alebo gyroskopu. Skúste tento úžasný recept na sladké chilli kuracie zábal a dajte mi vedieť, čo si myslíte v Čínske jedlo fórum. Užite si to!

Ak chcete sledovať tieto pokyny, kliknite sem

1 veľký zábal z lávy (najlepšie Damaskové pekárne)
1 vykostené kuracie prsia bez kože
½ lyžičky cesnakovej soli
¼ šálky mrkvy s predekanou
1 malá zelená cibuľa
½ malé révy dozreté paradajka
1 polievková lyžica oleja na miešanie
1 lyžička ochuteného ryžového octu
2 až 3 veľké zelené listy šalátu
½ lyžice arašidového oleja
2 lyžice sladkej chilli omáčky (najlepšie Maggies)

  1. Odstráňte všetok tuk z kurčaťa a nakrájajte ho na kocky s veľkosťou ½ palca. Tieto kocky vložte do misky a pridajte iba ¼ lyžičky cesnakovej soli. Rukou ju dôkladne premiešajte a nechajte ju marinovať pri izbovej teplote počas 20 minút, zatiaľ čo pripravujete ďalšie zložky.

  2. Odmerajte mrkvu.

  3. Opláchnite zelenú cibuľku pod tečúcou vodou a osušte ju papierovou utierkou. Odrežte základňu a asi palec od vrchu zelene a zlikvidujte ju. Zostrihajte stopku na malé kúsky a odložte ich nabok.

  4. Paradajku opláchnite studenou tečúcou vodou a osušte ju papierovou utierkou. Rozrežte ju na ¼ palcové kúsky a vložte ich do nekovovej misky. Pridajte miešaný olej, cesnakovú soľ a ochutený ryžový ocot a všetko dôkladne premiešajte.

  5. Listy šalátu opláchnite studenou tečúcou vodou a osušte ich papierovými utierkami. Potom vystrihnite stredné rebro z každého listu a zlikvidujte ho.

  6. Teraz je čas začať variť kurča. Teplo wok na vysokej. Akonáhle je horúci, pridajte arašidový olej a nechajte ho zahriať.

  7. Keď je olej horúci, pridajte kurča a smažte ho po dobu 3 až 5 minút, alebo len do mierne hnedého stavu.

  8. Potom pridajte sladkú chilli omáčku a miešajte, kým omáčka nebude kura.

  9. Po potiahnutí ho vyberte z tepla a nechajte ho mierne vychladnúť.

  10. Potom sa mikrovlnná rúra po dobu 30 sekúnd prikryje vlhkou papierovou utierkou.

  11. Teraz je čas začať baliť do stredu lávy šíriť tenkú vrstvu sladkej chilli omáčky. Potom pridajte paradajky, kuracie mäso, zelenú cibuľu, mrkvu a šalát.

  12. Opatrne preložte jednu stranu a pevne zabalte obal. Potom zoberte každý koniec a zložte ich pod. Položte obal na platňu so zahnutými koncami dole. Zabalte ho na polovicu a podávajte. Toto robí jeden veľký zábal.

  13. Video Návody: Čína z kuracieho mäsa | Viktor Nagy | recepty (Júl 2024).