Mäkké kyslé smotany

Mäkké kyslé smotany

• 1 šálka masla alebo margerínu
• 1 šálka cukru
• 1 šálka svetlo hnedého cukru
• 3 vajíčka, jemne zbité
• 1 šálka kyslej smotany
• 1 lyžička. vanilka
• 3 šálky múky
• 1 lyžička. soľ
• 1 lyžička. prášok na pečenie
• 1 lyžička. prášok do pečiva

Príprava -
Zmiešajte maslo alebo margerín s cukrami a ľahko rozšľahanými vajíčkami. Porazte asi 2 minúty pri strednej rýchlosti. Pridajte kyslú smotanu a vanilku a dobre premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte suché prísady. Pridajte suché zložky do zmesi masla a porazte ďalšiu minútu. Kvapkajte lyžičky čajovej lyžičky plné na nevymastené listy cookie. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 375 ° C po dobu 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým sa cookies jemne nestlačia naspäť.

Sušienky úplne ochladte a potom naneste na vrchnú vrstvu tenkú vrstvu krémovej vanilkovej polevy. V prípade dovolenkových cookies zafarbte polevu potravinárskym farbivom alebo posypte malým množstvom vločkovaného, ​​zafarbeného kokosu na vrch alebo položte na ňu marachino cherry.