Predjedlo z údeného lososa

• Apríl 27, 2024

Tento vynikajúci predjedlo je ako 7-vrstvový koláč, iba losos a vegetariáni.

zloženie:
2 lyžice nakrájanej škorice
1/2 lb čerstvých plátkov syra mozzarella
2 paradajky, nakrájané na plátky
2 jablká, nakrájané na plátky
2 veľké červené cibule nakrájané na plátky
1 balenie údeného lososa
citrónová šťava podľa chuti

V malej, individuálnej veľkosti pudingovej misky Pyrex:

Voľne roztierajte nasekaným škorcom
Špicatý plátok čerstvého syra mozzarelly
Špicatý plátok paradajky
Vrchná časť s tenkým plátkom jablka
Hore s tenkým plátkom červenej cibule
Najlepšie s údeným lososom

Opakujte vrstvenie vyššie

Pokvapkajte trochu citrónovej šťavy a vložte ju do chladničky, aby ste ju na chvíľu pomiešali.

Keď je pripravený na podávanie, vyberte z chladničky. Pomocou noža vytvorte vzduchové vrecká. Potom prevráťte a umiestnite do stredu svojho servírovacieho taniera.


obloha

Dostatok uhoriek na to, aby šíril voľný kruh okolo predjedla.
Podľa chuti zmiešajte uhorku s trochou olivového oleja, kapary, soľou a korením.

Nalejte ozdobu okolo predjedla.

Všetky príchute spolu sú vynikajúce!

Poznámka: Zdravotní úradníci vyšli veľmi hlasne, aby ľuďom povedali, že jesť lososy je KRITICKÉ. Poukazujú na to, že obidve množstvá dioxínov (v poľnohospodárskych aj vo voľne žijúcich lososoch) sú pod požiadavkami FDA a že je dobre dokázané, že omega-3 oleje v lososoch sú pre zdravé srdce rozhodujúce. Hovorí sa, že dnes zomiera 1 z 2 ľudí zo srdcových dôvodov. Ak by ste obetovali svoje zdravie srdca na miernom a dlhodobom horizonte, nebolo by múdre dokázané riziko rakoviny.

Niektorí ľudia cítia, že jesť voľne žijúce lososy je zdravšie ako jesť chované mäso z farmových chovov, pretože losos z farmy je zaseknutý v ohrade a je pravdepodobnejšie, že zachytáva toxíny. Divoký losos však môže predstavovať štvornásobok ceny lososa získaného z farmy. Naozaj, mali by ste sa pokúsiť dostať lososa do svojej týždennej stravy, ale môžete si to dovoliť. Mnoho výhod, ktoré dostanete z troch omega olejov z lososa, prevažuje nad najmenšími rizikami, ktoré by ste mohli mať z kontaminantov vo vode. Keby ste sa rozhodli použiť tento prístup, nejedli by ste vôbec žiadnu zeleninu, ovocie ani mäso, pretože všetky sú v našom modernom svete vystavené toxínom :)



Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea