Recept na pomalý sporák Taco Salad

• Smieť 8, 2024

Prečo Američania trvajú na slávení mexického sviatku pripomínajúceho bitku v Pueble, ktorá sa koná piateho mája (Cinco de Mayo), je záhadou, ale oslavujú ju, a v celej krajine sa konajú večierky. Mexické jedlo je, samozrejme, a ak plánujete servírovať bufet, nasledujúce Pomalý sporák taco šalát je skvelá voľba. Hlavnou časťou „taco“ sú vrstvy sušených fazúľ, taco mäsa (plátky kurčaťa alebo bravčového mäsa podľa možnosti nahradiť mleté ​​hovädzie mäso), omáčku z enchilady a syr, ktorý je horúci a temperamentný. Sprievodnými prvkami sú veľká miska drveného šalátu, nakrájané paradajky, strúhaný syr, kyslá smotana, guacamole, salsa, limetkové kliny, tortilla chipsy a múka tortilly. Je pekné mať dva zálievky, jeden krémový a jeden vinaigretový štýl na zálievku šalátu. Prezentácia je nielen pekná, ale aj hostia ju majú radi. Ak náhodou máte mexického sombrera a prikrývky, stôl bude vyzerať obzvlášť slávnostne.

Hoci konzervované fazule sú prijateľné, dobré, čerstvé, fazuľové zrno s pomalým sporákom sa varí bez dozoru v pomalom variči a môže sa pripraviť niekoľko dní vopred; Chutia lepšie a vyžadujú si tak málo času na to, aby ste mali čas na ruky. Pre tých, ktorí nemajú radi šalát, je možné plniť výplň do múky tortilly pre chutné burritá.

12 porcií

1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa (alebo nahradiť rovnaké množstvo kuracieho alebo bravčového mäsa nakrájaného na tenké plátky)
1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
1 lyžička soli
1 čajová lyžička sušenej papriky alebo sušenej červenej papriky
2 polievkové lyžice chili prášku

Najlepšie sú 3 až 4 šálky fazule, čerstvo uvarené, ale konzervované v plechovkách sú prijateľné (2 plechovky 15 oz)
4 šálky strúhaného syra cheddar jack, delené

11 oz. môže zelená chile enchilada omáčka

Obliekanie
1 šálka majonézy
1 obálka ranč
1 šálka čerstvého koriandra, zabalený (stonky sú v poriadku)
1/2 šálky čerstvej limetkovej šťavy
1 lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
1 lyžica cukru
2 až 3 papriky jalapeno, plnené jadrom

Tortilla chipsy
Strúhaný šalát
Nasekané paradajky
Skartovaný syr čedar
Salsa
Kyslá smotana
guacamole
Múka Tortilly
Vápno kliny

1. Mleté hovädzie mäso na veľkej panvici opečte cibuľou, soľou, drvenými paprikami chipotle a chilli.
2. Varte na miernom ohni, kým nie je mäso uvarené a korenie dobre premiešané.
3. Postrekujte veľký pomalý sporák (jeden s najväčšou stopou) pomocou nepriľnavého spreja. Obľúbená je kastrol Crockpot Crockpot, pretože má tvar hrnca s rozmermi 9 "x 13".
4. Fazuľa rozprestrite po spodnej časti pomalého hrnca; posypeme polovicou syra.
5. Rovnomerne prelejte zmes mletého hovädzieho mäsa.
6. Nalejte zelenú chile enchiladovú omáčku na hovädzie mäso a prelejte zvyškom syra.
7. Zakryte, pomalý sporák nastavte na nízku teplotu a nechajte variť 3-4 hodiny alebo do bublajúceho bubla.
8. Obliekanie: Vložte všetky ingrediencie do mixéra a miešajte, až kým nebudú hladké; až do podávania. Môže byť hotový až o týždeň dopredu.
9. Zhromaždenie: Nechajte každého hosťa umiestniť hrsť tortilla chipsov do stredu podložky.
10. Vrchnú časť pomaly pomiešajte.
11. Pridajte šalát a toľko ďalších zálievok, koľko chcú. Pokvapkajte dresingom a okamžite jesť.

Suma na porciu (bez sprievodov)
Kalórie 391 Kalórie z tukov 212
Percento celkových kalórií z: Tuk 54% Proteín 23% Karb. 23%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 24 g
Nasýtený tuk 11 g
Cholesterol 71 mg
1087 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 23 g
Vláknina 3 g
Cukor 1 g
Proteín 22 g

Vitamín A 34% vitamín C 49% vápnik 0% železo 14%

Video Návody: Crunchy Korean fried chicken recipe (Dakgangjeong: 닭강정) (Smieť 2024).