Paleo Halloween bary

• Apríl 28, 2024

Nedávno som vyrobil niekoľko chutných a baliteľných paleo granolových tyčí, ktoré som si vzal so sebou na rôzne letné a jesenné dobrodružstvá. Tieto bary Paleo Krunch sú všestranné, vďaka čomu sú ideálne na pešiu turistiku, jazdu na dlhé vzdialenosti a len jednoduché občerstvenie. Teraz pripravujem dávku na Halloween, aby som sa vyhla cukrovke a potravinovým alergénom obsiahnutým vo väčšine halloweenskych špecialít.

Môžu byť vyrobené vegánske alebo vegetariánske, podľa vašich osobných preferencií. Pridajte alebo vynechajte určité zložky v závislosti od potravinových alergií / senzitivít alebo od toho, či dodržiavate konkrétnu stravu. Jedzte ich tak, ako sú, rozotrite na nejakú polevu alebo ich rozdrvte vo svojom jogurte. Och, spomenul som, že sa dajú ľahko vyrobiť?

Možno vás zaujíma, prečo sa tieto bary nazývajú Paleo Krunch Bars. Používané prísady sa riadia zásadami paleo diéty, ktorá sa niekedy nazýva barbarská strava, pretože vás povzbudzuje k jedlu ako naši predkovia z doby kamennej.

Strava vylučuje veľa potravín, ktoré majú tendenciu zhoršovať zápal a alergie. Strava predstavuje zdravú rovnováhu vegetariánov pri každom jedle a chudé bielkoviny bez hormónov a tuky, ako napríklad avokádo, olivový olej a kokos, s orechmi. Strava podporuje výber potravín bez pesticídov, antibiotík a hormónov.

Tu je to, čo potrebujete:

1/2 šálky surových tekvicových semien
1/2 šálky surových slnečnicových semien
Poznámka: Nebojte sa orechov semien.
1/2 šálky drveného nesladeného kokosu
3/4 šálky slnečnicovej múčky (mandľová múka môže byť ponorená.)
1 lyžička. škorica

1 šálka mrkvy
1/2 šálky mrazenej sušenej hrušky
Vegani: použite 2 chia vajcia plus sladidlo podľa výberu: Vegetariáni: 2 celé organické vajcia alebo 1/4 šálky medu
1/4 šálky kokosového oleja
Postupujte takto:

Zahrievajte rúru na 325 stupňov. Mletie slnečnicových semienok urobte z 3/4 šálky slnečnicových semien. Nastrúhajte si mrkvu. Vložte všetko do kuchynského robota a premiešajte všetky ingrediencie. Pomôcka: Nepreceňujte svoje prísady. Textúru udržujte drsnú ako granolovú tyčinku.

Zmes sa rozprestrie na pergamenový papierový poťahový koláč. Na pergamenový papier nalejte roztavený kokosový olej. Potom navlhčite ruky na krunch bar. Hrúbka by mala byť asi 1/4 palca. Rozdeľte cesto rozdeľovačom alebo nožom na pizzu do veľkosti tyčiniek, ktoré chcete. Pečieme 15-20 minút. Vyberte tyče z rúry. Tyčinky trochu rozotrite a vráťte ich do rúry na ďalších 15 - 20 minút.

Video Návody: High Carb to Low Carb to Keto to Carnivore | Dr. Ken Berry (Apríl 2024).