Pomarančová / pomarančová šťava

• Smieť 2, 2024

Pestovatelia pomarančov urobili skvelú prácu, keď presvedčili všetkých ľudí, že musia denne piť pomarančový džús, aby zostali zdraví. Ide o okrúhlejšiu verziu lekárov typu „jablko denne“, ktoré sa odporúčali. Tieto guľaté gule sú však PLNÉ z prírodného cukru.

Začnime úvodnou guľovou guľou. Pomaranč je asi 12,9 g sacharidov na pomaranč, samozrejme, v závislosti od toho, aký veľký, malý, sladký, kyslý, zrelý, nie zrelý. S ovocím alebo zeleninou nikdy nemôžete dosiahnuť presné meranie - vždy pracujete s priemermi. Je pre mňa zvláštne, že by namočili priemerne na 12,9 g namiesto 13 g, ale tu to máte.

Teraz je to slušné množstvo cukru - ale aj tu sa vám darí. Získate tiež 7 g vlákniny - my všetci potrebujeme vlákninu v našej strave! Získate viac ako 100% svojho denného vitamínu C. Získate 15% vašich folátov a rozdrvujúce množstvo ďalších živín.

Dobre, povedzme, že namiesto toho pomaranča vypijete 8oz pohár pomarančovej šťavy. Práve ste stratili VŠETKO vlákno !! Nula, zilch. A medzitým vaša dávka cukru stúpala na 26 g sacharidov. Čítam to z krabice Tropicana Homestyle Pure Premium, ale vo všetkých komerčných balíčkoch pomarančovej šťavy je to skoro rovnaké.

Áno, dostávate vitamín C, ale nie som si istý, že väčšina z nás by jedla cukrovinkovú tyčinku s obsahom vitamínu C a považovala to za veľmi výhodnú. Dúfajme, že užívate denný multivitamín tak, ako by ste mali byť - to znamená, že už vitamín C získavate každý deň. Pitie cukrového nápoja na získanie väčšieho zmyslu má malý zmysel.

Na trhu existuje niekoľko pomarančových štiav s nízkym obsahom sacharidov - napríklad pomarančová šťava z odpočinku Carb Countdown Orange Pineapple. Takto získate všetok vitamín C s vynikajúcou chuťou iba za 4 g sacharidov. To je obrovský rozdiel. Ak naozaj chcete piť pomarančový džús, veľmi odporúčam. Ale naozaj, ak sa ráno stanete závislým na OJ, potom ste uviaznutí v pozícii bytia v dome niekoho iného alebo na výlet a pijete sladkú odrodu, pretože pre vás nemajú lepšiu voľbu. Takže potom máte čo do činenia s cukorkou, post-cukorným poklesom atď.

Všeobecne platí, že ak si prajete-13 g pomaranča ako sladkého dezertu alebo pochúťky, zdá sa mi to v poriadku. Má vlákninu, obsahuje živiny a pre človeka, ktorý nie je na indukcii, by sa mal zapájať do vášho denného príjmu sacharidov. Ak však budete piť tekutú sladkú pomarančovú šťavu každý deň, aby ste boli „zdraví“, možno je načase prehodnotiť svoje plány.


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: Pat a Mat - Pomerančová šťáva / Orange Juice (Smieť 2024).