Štúdie diéty s nízkym obsahom sacharidov dokazujú úspech

• Smieť 11, 2024

Existuje veľa štúdií, ktoré dokazujú, že by sa malo jedlo s vysokým obsahom cukru a glykemickým indexom minimalizovať alebo sa mu malo vyhnúť. Existuje však tiež stále viac štúdií, ktoré dokazujú, že nízka miera chudoby stráca na váhe.

Za starých čias ľudia cítili, že na to, aby ste zostali zdraví, potrebujete obrovské množstvo uhľohydrátov. Ľudia si mylne mysleli, že váš mozog potrebuje sacharidy! Teraz s novými štúdiami a zlepšeniami v biológii chápeme, ako telo funguje omnoho lepšie. Napríklad je to GLUCOSE, ktoré mozog potrebuje - a to je zabezpečené bielkovinami a nízkym obsahom sacharidov, rovnako ako čokoládovou šiškou.

Raňajky - Sacharidy robia ľudí hladnými
Štúdia uskutočnená v detskej nemocnici v Bostone zistila, že tínedžeri, ktorí jedli raňajky s nízkym obsahom sacharidov, boli v čase obeda oveľa menej hladní, a to dokonca s rovnakým počtom kalórií.
Štúdia raňajok Boston Low Carb

Raňajky 2. kolo - Sacharidy robia deti hladnejšími
Štúdia uskutočnená na Oxford Brookes University však zistila, že deti vo veku 8 - 12 rokov, ktoré znovu jedli raňajky s nízkym obsahom sacharidov, boli v čase obeda omnoho menej hladové ako deti, ktoré jedli EXACT rovnaký počet kalórií s vysokým obsahom sacharidov.
Štúdia britských raňajok s nízkym obsahom uhlíka

Nízke karbidy strácajú väčšiu váhu
Prísna štúdia, ktorú vypracovala Harvardská škola verejného zdravia, preukázala, čo už roky s nízkym obsahom karbidov vie - že pri strave s nízkym obsahom sacharidov môžete jesť viac kalórií a stále schudnúť.
Harvardova diéta

Odborníci na výživu vyvíjajú tlak na glykemické indexové štítky
Toto je spôsob, ako zhrnúť stovky štúdií, ktoré dokazujú, že potraviny s vysokým glykemickým indexom sú nezdravé. Potraviny s vysokým glykemickým indexom (napríklad biely chlieb a biela ryža) majú tendenciu zvyšovať hladinu cukru v krvi. Keď potom hladina cukru v krvi klesne po dokončení jedenia, vaše telo si myslí, že je v situácii s nedostatkom cukru a túži po väčšom množstve jedla. Vytvára výkyvy nálady, chuť do jedla, nadmerné stravovanie a oveľa viac. Takmer každá strava tam dnes varuje, aby ste sa držali ďalej od potravín s vysokým glykemickým indexom - a nízka hladina sacharidov bola v popredí tohto kroku.
Odborníci na výživu a glykemický index


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Smieť 2024).