Recept na instantné bravčové kotlety s okamžitým potom

• Apríl 26, 2024

Plnené bravčové kotlety sú už dlho obľúbeným pohodlným jedlom. S popularitou Instant Pot, sú teraz a rýchly príjemné jedlo, najmä pri použití škatuľovej zmesi. Bravčové kotlety sú opečené, vreckom je vyrezaný stred a vrecko je vyplnené plnkou. Po zostavení Bravčové kotlety plnené okamžitým potom zaberie iba päť minút času na varenie (nezabudnite, že uvedenie hrnca na tlak je trochu dlhšie). Vychádzajú z nich krehké a šťavnaté a je tu dostatok šťavnatej šťavy, ktorá sa na ne naleje.

8 porcií

8 stredne rezaných bravčových kotletiek, hrubých 1 "
Korenistá soľ (vaša obľúbená) (používam Smokey Mesquite)
2 polievkové lyžice olivového oleja

plnka:
16 oz. balenie zmesi kukuričného chleba (suché)
1/4 šálky masla
1 2/3 šálky vody

1 šálka bieleho vína
4 čajové lyžičky granulovaný kurací bujón

2 šálky vody

1. Oreže všetok viditeľný tuk a posypeme koreničnou soľou.
2. Zahrejte olivový olej v Instant Pot na nastavení sauté a nasekajte kotlety na oboch stranách v dávkach.
3. Odstráňte kotlety z okamžitého hrnca a odložte na tanier; nakrájajte na každú kotletu a vytvorte vrecko.
4. Pridajte víno a kuracie vývar do instantného hrnca (stále na sadenici), zamiešajte a nechajte variť, zoškrabajte všetky kúsky od dna, až kým sa zmes nezníži na polovicu a nezhustne.
5. Medzitým urobte plnka: priviesť vodu a maslo k varu; zamiešajte plnku, prikryte a nechajte 5 minút sedieť.
6. Chmýří vidličkou a keď sú bravčové kotlety zapečené, vyplňte každú vrecku plnkou.
7. Usporiadajte kotlety, plnené stranou hore do okamžitého hrnca; nalejte vodu na všetko.
8. Hrniec zakryte, dajte ventil do tesnenia a dajte hrniec manuálne na 5 minút.
9. Po skončení cyklu nechajte 10 minút sedieť, potom uvoľnite tlak a nasaďte kotlety na servírovací tanier.
10. Nalejte šťavy do sitka umiestneného nad kotletkami.

Suma za porciu
Kalórie 367 Kalórie z tukov 156
Percento celkových kalórií z: Tuk 43% Proteín 34% Karb. 18%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 17 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 727 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 16 g
Vláknina 0 g
Cukor 2 g
Proteín 31 g

Vitamín A 5% vitamín C 0% vápnik 0% železo 18%

Video Návody: TOP 5 very low budget recipes - Meals under 1 Euro (Apríl 2024).