Bylinky v akcii - GINGER

• Apríl 26, 2024

Ach tak ľahké a tak populárne - je naozaj potešením pestovať zázvor!

Už to chodí? Dobre. Váš hrniec odmení vás, vašu rodinu a vašich priateľov na dlhú dobu a je to skvelá rastlina, s ktorou sa dá vymeniť. Alebo chcete pestovať svoj vlastný zázvor, ale nie ste si istí, kde začať? Čítajte ďalej a uvidíme, čo robiť.

O GINGEROVI
O Gingerovi je také dobré povedať, že človek si musí skutočne vybrať, o čom bude písať! Jedna vec, ktorú viem, je, že v skutočnosti nejde o rozruch a podľa toho, čo robíte so svojou úrodou, nepotrebujete kvetináče a kvetináče rastliny. To, čo jeme, vydrží dlho (až 4 mesiace) a malý hrniec na kuchynskom parapete vám môže tiež vyhovovať.

V našom miestnom obchodnom centre máme jedenkrát týždenne trh s ekologickými výrobkami a je tu dáma, ktorá veľmi dobre dopĺňa svoj príjem predajom svojich plodín, ktoré rastie na malom balkóne. Má štyri produkty, ktoré predáva ... áno, uhádli ste správne: Čerstvé lístky BAY, chilli papričky, cesnak a zázvor, všetko v malých balíkoch alebo v čerstvých rezaných alebo počítaných bitoch, aby vyhovovali zákazníkovi. A každý štvrtok môžete získať nový recept, ktorý vám skopíruje, ak si budete priať.

Ďumbier zostane v zásuvke suchého šalátu vašej chladničky alebo v miske v nejakom riečnom piesku (robím to) alebo v balíku z hnedého papiera v skrinke; nikdy plasty - môže to byť plesnivé.

SVETLO! SOIL! AKCIA! Čo potrebujete okrem trpezlivosti pestovať Ginger?

Hrnce by mali mať dvojnásobok veľkosti podzemku. Podzemok? Oddenok je opuchnuté podzemné stonky, ktoré rastú nabok a hoci vyzerajú ako žiarovka, nie sú.

Ak sa chystáte pestovať svoj vlastný zázvor, vyberte si zo supermarketu pár pekných „šťavnatých“ kúskov koreňa zázvoru, niektoré si ponechajte pre svoje vlastné potreby a zvyšok potom nechajte vsiaknuť na pár nocí v predtým uvarenom alebo destilovanom stave. voda, ktorá má izbovú teplotu. Zázvorové semená - nikdy som ich nevidel ani nepočul. Obávam sa, že môj zázvor som takto pestoval len s veľkým úspechom. Ak ste pestovali akúkoľvek zeleninu alebo bylinky kedykoľvek, potom budete vedieť, že skutočne existuje niečo, čo by sa malo povedať pre pestovanie vlastných jedlých jedál.

Pokúste sa hľadať zázvorový kúsok s pučiacimi zelenými výhonkami (preukáže sa, že nebol dlhý čas skladovaný). Niektorí ľudia zavesia pekný kúsok koreňa v pohári vody s špáradlami (pamätáte, ako sa takto pestujú avokádové jadierka?), Potom čakajú, až dorastú jemné vlasové korienky a potom sa sadia. Nie ja. Len idem na zelené pučiace výhonky, ktoré najčastejšie nachádzam v organických alebo čínskych supermarketoch. Nevyberajte si zvädnutý, zmenšujúci sa alebo zvrásnený zázvor - zo zrejmých dôvodov.

Musíte byť trochu trpezliví, pretože pomaly rastie (8 mesiacov a viac), ale potom to vyzerá naozaj pekne a produkuje pre vás pekné kvety, ak to dovolíte tým, že ste extra trpezliví a necháte ho vyrastať. Niektorí ho nechajú rásť bez zberu počas prvého roku, aby sa mohli odnože usadiť. Som príliš netrpezlivý, bojím sa čakať a s potešením môžem oznámiť, že som v dôsledku toho neutrpel. Čakal som, až listy začnú odumierať, zozbierali moje zázvorové korene a znova rástli s ročnou plodinou, ktorá ma nechala rozdávať veľa.

Ďumbier potrebuje ľahkú pôdu, žiadne ťažké komposty; sypká, dobre odvodnená bohatá zalievacia pôda s pridaným pieskom, ale uistite sa, že pôda má telo, ktoré podporuje rast rastlín, keď dozrieva. Pripravený vodou nasiaknutý koreň zasadte do strany a zakryte pôdou zohriatu slnkom, čo podporí rast listov. Voila! Váš zázvor sa čoskoro prejaví.

Používajte tekuté hnojivo vyvážené dusíkom, draslíkom a fosforom. Kvapalina funguje veľmi dobre so zázvorom, pretože korene získavajú rýchlejšie týždenné výhody ako pri použití suchých hnojív.

Udržujte pôdu navlhčenú prírodným mulčom, vodou pravidelne, ale neprepúšťajte toľko vody, aby nedochádzalo k vyschnutiu pôdy. Zázvor rastie najviac kdekoľvek, v chladnejších poveternostných podmienkach a snehu to dovnútra (koniec koncov je to tropická rastlina!) A uvedomte si, že nemá rád studenú pôdu alebo silný vietor alebo suché sucho. , Najlepšie sú filtrované škvrny od slnka a popoludní. Uvidíte, uvidíte, takmer vám povie, kde má rád rast.

FAKTY a JASKYNY v súvislosti s Gingerom - (povedzme ka-vee-ats, nie ka-veets). Upozornenie? Latinské slovo, ktoré sa často používa, znamená niečo ako, ale trochu viac, ako sledovacie body alebo upozornenia.

* Existujú alergické reakcie na čerstvý zázvor a konzumácia príliš veľkého množstva alkoholu (ako pri všetkom väčšom) vyžaduje opatrnosť.
* Zázvor sa všeobecne považuje za veľmi bezpečný pri jedle a použití pri varení a rovnako ako pri akýchkoľvek domácich liekoch buďte opatrní, aby ste náležite poradili so svojím zdravotníckym pracovníkom alebo lekárom.
* Prosím, poraďte sa skôr, ako dáte čerstvý zázvor malým deťom. Koniec koncov, je to veľmi silné korenie.
* Ginger môže spôsobiť pálenie záhy a zažívacie ťažkosti; nafúknuté pocity, plyn, grganie, plynatosť a nevoľnosť (nevoľnosť, ak pijete príliš veľa alebo vytvárate príliš silnú zmes).
* Ak ste mali nejaké zápalové ochorenie, ako sú vredy, zablokovaný žalúdok, ťažkosti so žlčníkovými kameňmi, buďte opatrní pri tom, koľko čerstvého zázvoru jete.
* Ginger môže byť riedidlo krvi (!), Takže ovplyvní aj lieky, množstvo, krvný tlak; zrážanie krvi a srdcové rytmy. Tu buďte obzvlášť opatrní, získajte radu, buďte v bezpečí a neospravedlňujte sa.
* Ginger sa vyrovnáva s nevoľnosťou (pozri tiež pomoc pri nevoľnosti) a môže upokojiť žalúdok po príliš slávnom čase moriek;
* Čerstvý domáci zázvor, med a citrónový čaj sú veľmi dobré na chrípku, prechladnutie a bolesti v krku.
* Zázvorový čaj sám o sebe je dobrý pick-me-up; a môže povzbudiť dobré stravovacie návyky a nálady.
* Vytvorte čerstvú zázvorovú pastu a vtierajte ju do chrámov, aby ste zmiernili bolesti hlavy. Mám priateľa, ktorý vám hovorí, že sa tým vystrašíte bolesť hlavy!
* Na varenie? Nespočetné množstvo použití! Na Ginger v kuchyni existujú kuchárske knihy s jedným predmetom.
* Uistite sa, že sú vaše kvetináče dostatočne veľké na to, aby podporovali vysoké stonky a pôvabné listy zrelých rastlín zázvoru. Korene (odnože) sú to, čo používame a plytko rastú s plytkým koreňovým systémom. Cibuľovitý koreň vyrastie príliš skoro v hrnci a bude vyzerať hlúpo a neprimerane.
* V prípade záhradníkov s mesiacmi vysadzujte zázvor v koreňových dňoch počas posledných dvoch týždňov každého mesiaca (t. J. Medzi úplňkom a novým mesiacom; počas obdobia slabnutia).

Zaujímalo by ma, na čo pani korenie používala Ginger? Bol to liek v našej rodine a zázvorové želé a zázvorové pivo a la babička boli detské dobroty vrátane explodujúcich fliaš s zázvorom v skrinkách! Nás deti vzali stávky na to, koľko by sme stratili za každú dávku.

Čo chceš robiť pre svoju záhradu s kontajnermi?
................................................................................

PRÍPADNÝ NÁVŠTEVNÍK ... a práve prehliadate? Prečo sa prihlásiť na odber bulletinu Container Garden? Nezáleží na tom, aký priestor alebo koľko hrncov máte alebo koľko času musíte stráviť v záhrade s kontajnermi; na čom záleží, je to, že naše pripomienky a dobré rady a nápady dostanete v jednom zaujímavom článku.

Video Návody: ZÁZVOROVÝ ČAJ - Vypestujte si zázvor (Apríl 2024).