Gramy a výživa

• Smieť 6, 2024

Jednotlivci, ktorí sú vo svete výživy noví, často potrebujú pomoc so základmi. Čo sú to gramy a prečo nutričné ​​štítky a správy používajú gramy? Dozviete sa viac o gramoch a zdravom stravovaní!

Najprv začneme veľmi jednoducho. Gr je a miera hmotnosti, Pravdepodobne dostanete najrôznejšie veci v gramoch. Napríklad zlato sa zvyčajne predáva v gramoch. Korálky sa často predávajú v gramoch. Väčšina krajín sveta používa ako svoj merací štandard gramy; USA sú jednou z mála krajín, kde niektorí ľudia stále rozmýšľajú nad určitými váhami, čo sa týka „uncí“. Jeden gram je iba 0,04 unca, takže môžete vidieť, prečo sú gramy oveľa lepšie na starostlivé meranie! Gr je presnejší FAR.

Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, všetky nutričné ​​štítky udávajú svoje hodnoty v gramoch a ľudia používajúci potravinové váhy na doskách nastavujú hodnoty, ktoré majú byť v gramoch. To vám dáva najpodrobnejšiu hmotnosť položiek, ktoré vážite a jete.

Vľavo je vzorka výživovej hodnoty pre škatuľu bez cukroviniek. Ak ste ešte predtým nečítali nutričný štítok, mám úplné pokyny na čítanie výživového štítku. Hovorí sa im, že ak požijete 16 gramov cukroviniek, prehltnete 14 g cukrových alkoholov. Všetko je uvedené v gramoch hmotnosti.

Takto funguje systém Low Carb. Počítajú gramy sacharidov, ktoré prijímate každý deň, a sledujú to. Takže musíte vedieť, koľko gramov sacharidov je v každej položke, ktorú jete, a sčítajte ich podľa potreby.

Prečo sú sacharidy uvedené podľa gramov?
Gram je opäť malé meranie hmotnosti. Toto je PODĽA FARU najjednoduchší spôsob, ako môžu odborníci na výživu vedieť, čo prijímate. Ak by sa to napríklad pokúsili urobiť „za uncu“, bola by to nočná mora. Kto by spočítal 0,04 oz sacharidov v paradajke plus 0,001 oz sacharidov v zeleri? S gramami je omnoho ľahšie pracovať. Preto celý svet - vrátane USA - používa gramy na všetky svoje výživové informácie.

Prečo poskytovať hodnoty podľa hmotnosti a nie podávaním?
Poskytujú sa informácie o výžive, ktoré vám pomôžu pri zdravom výbere potravín, ktoré vyrábate. Existuje iba málo zdravých stravovacích návykov - bez ohľadu na ich základ -, ktoré chcú, aby ste jesť SPRACOVANÉ jedlo. Spracované potraviny môžu mať ľahko čitateľné nutričné ​​štítky, pretože už pre vás určili recept, spočítali všetky ingrediencie a vyhodili výsledky. Konečné výsledky sú zvyčajne plné sodíka, konzervačných látok a ďalších nežiaducich látok. Cieľom takmer každého systému zdravého stravovania je, aby ste si doma pripravovali čerstvé jedlo pomocou kvalitných surovín. Je to tiež lacnejšie!

Takže, ako už bolo povedané, odborník na výživu by nemal predstavu o tom, aký konkrétny recept práve varíte, aby ste mohli povedať, že „množstvo cukety vo vašej poslednej porcii bude X“. Možno, že váš recept z cukety dnes vyžaduje 24 g cukety plus 24 g paradajok a je to „zeleninová zmes“. Možno, že recept na zajtra vyžaduje 42 g cukety a je "cuketa s cesnakom"! Každý recept bude iný. Každý recept používa rôzne pomery prísad. Neexistuje spôsob, ako by nejaký odborník na výživu vedel, koľko cukiet ste použili pri servírovaní jedla, aby ste mohli povedať, že „celkové množstvo sacharidov v konečnej porcii bude X.“ Všetko záleží na tom, ako MUCH cukety používate. Toto množstvo sa zvyčajne meria hmotnosťou.

To je dôvod, prečo počet sacharidov poskytuje hodnoty založené na gramoch každej zložky. Týmto spôsobom môžete presne vypočítať, čo prijímate. Ak pripravíte zmes 100 g paradajky, 100 g cukety, 100 g cibule a opečte ju cesnakom, jednoducho zapojte hodnoty sacharidov v každom množstve.

Aby sme sa držali tohto konceptu, je tiež dôležité mať na pamäti, že neexistuje žiadna taká „štandardná porcia“, ktorú jej konzumuje každá ľudská bytosť. Ak máte steak z tuniaka na obed, môžete mať steak 113 g. Ak máte večeru z tuniaka, môžete jesť steak 226 g. Dieťa môže mať „štandardnú porciu“ 60 g steaku! To všetko sú normálne, zdravé porcie jednotlivcov. Preto je všetko vo svete výživy robené váhou. To vám umožní presne vedieť, čo jete, aké sú jeho nutričné ​​hodnoty a presne zmerať, čo prijímate.

Vo svete s nízkym obsahom sacharidov nepočítame mýtickú „veľkosť podania“ (ktorá, ako už bolo spomenuté, neexistuje vo všetkých vekových skupinách a pohlaví). Jete pomaly, s vedomím, kým nie ste plný, a potom prestanete. Nie si veci, ale nemáte hlad. Počúvate správu svojho tela. Takže „veľkosť podania“ sa vôbec neberie do úvahy. Je to o jedení zdravého jedla, o jedle, kým nie ste plný, ao počítaní sacharidov, ktoré požívate.

Ak máte nejaké otázky týkajúce sa týchto výživových základov, ako vždy, uverejňujte príspevky na fórach! Tieto základy platia pre VŠETKY stravovanie - nielen pre nízky cukor. Pochopenie gramov a toho, o čom sú, je rozhodujúce pre každého, kto chce vedieť prečítať nutričný štítok a vedieť, čo to znamená.

POZNÁMKA: Vďaka Petrovi za jeho výskum - ukázalo sa, že okrem USA sú jedinými dvoma krajinami sveta, ktoré nepoužívajú metrický systém, Barma a Libéria !!


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea

Video Návody: JAK NA KRÁSNÉ HUSTÉ VLASY KDYŽ JE MÁTE ŘÍDKÉ A JEMNÉ?! (Smieť 2024).