Morský vánok, morský pes, slaný pes, žltý papagáj

• Smieť 17, 2024

Jednou z najpopulárnejších tém strany sú piráti - radi hovoríme ako „em“, obliekame sa do nich, spievame a konáme ako em a niektorí z nás radi pijú ovocné, príjemne ochutené nápoje inšpirované trópmi, kde sa nám páči myslieť si, že piráti visia, že, kamarát?

Na tieto nápoje si nemusíte predstaviť pirátsku párty. Kedykoľvek sú úžasne osviežujúce, nie je potrebná žiadna téma.

A ani rum. Rum sa často javí ako hlavná alebo jediná ingrediencia v receptoch na tropické nápoje, ale nie je to jediný duch na šírom mori.

----------------------------------------------

Recept na morský vánok

Čo musíte začať:

Pohár s vysokou guľou naplnený ľadom a týmito prísadami:

2 jiggers (2 opatrenia) vodka
2 jiggers (2 opatrenia) grapefruitový džús
3 prípravky (3 opatrenia) brusnicová šťava
Ozdoba: plátok alebo klin z vápna alebo tri čerstvé brusnice na špíze

Nalejte všetky ingrediencie na ľad. Ozdobte podľa potreby.

----------------------------------------------

Recept na morský pes

Čo musíte začať:

Pohárik, ľad a nasledujúce prísady:

1 kocka cukru (2 kocky sú tiež v poriadku)
2 pomlčky Angostura bitters
2 oranžové kliny
2 citrónové kliny
1 lyžica tabuľky (2/3 opatrenia) Scotch
1 jigger (1 meradlo) benediktínsky likér *
2 jiggery (2 opatrenia) klubová sóda

Kocky (cukrové kocky) umiestnite do spodnej časti prázdneho pohára na vysoké gule. Nalejte horké látky na cukor a nechajte minútu absorbovať / rozpustiť pred pridaním pomarančových a citrónových klinov. Na vylúhovanie štiav z ovocia použite nástroj na bahnenie (alebo koniec rukoväte drevenej miešacej lyžice z kuchyne). Naplňte pohár naplnený ľadom a pridajte ďalšie prísady. Pri pohári by malo byť v pohári dostatok miesta, aby ste pokračovali v zamiešaní tohto ovocia so slamkou.

* Benediktín je likér na báze koňaku s príchuťou byliniek. To je vážne dobré! Vychutnajte si ho samostatne, v plesnivej pálenke alebo v pohári skál nad drveným ľadom.

----------------------------------------------

Recept slaného psa

Čo musíte začať:

Pohár na vysoké lopty so soleným okrajom, * ľad a nasledujúce zložky:

2 jiggers (2 opatrenia) vodka
4 unce (5 opatrení) grapefruitový džús

Nalejte vodku na ľad v pripravenom pohári na vysoké lopty a prelejte grapefruitovou šťavou.

* Ak chcete soliť okraj pohára, otrite ho klinom z vápna alebo citrónu a potom prevráťte teraz vlhký okraj pohára na tanier naplnený tenkou vrstvou soli. Kosherova soľ funguje skvele a nie je taká drahá ako niektoré špeciálne soli predávané v obchodoch s alkoholom na tento účel.

----------------------------------------------

Recept žltého papagája

Čo musíte začať:

Koktejler a sitko, ľad, koktailové poháre plné drveného ľadu a tieto zložky:

1 blbec (1 meradlo) absint
1 jigger (1 mierka) žltý likér Chartreuse **
1 jigger (1 opatrenia) marhuľová brandy

Nalejte všetky prísady na ľad v trepačke a pretrepte, kým nebude trepačka vonku studená. Napite nápoj do koktailového pohára naplneného ľadom.

** Chartreuse je podobná benediktínu v tom, že ide o bylinkový likér na báze brandy. Pozri benediktínske poznámky vyššie, kde nájdete návrhy.