Deviled cuketa recept

• Apríl 28, 2024

Hľadáte nový spôsob, ako využiť túto rastúcu cuketu? Ďábel cuketa je rýchly, ľahký, odlišný a chutný. Prípravok v skutočnosti trvá menej ako 15 minút a používa minimum prísad. Počas pečenia kastrolu sa môže pripraviť zvyšok jedla. Táto vynikajúca zeleninová múčka sa hodí na grilované mäso, ryby alebo kuracie mäso; dokončite jedlo rýchlym šalátom.

Výraz „devilovaný“, ako sa používa na prípravu jedla, zvyčajne znamená vysoko korenené horčicou alebo horúcimi prísadami, ako je napríklad kajenský korenie, hoci občas sa týka potravín obaľovaných drobkami a vyprážaných. Všade sú obľúbené ďábelské vajcia, ďábelský krab a ďábelská šunka. Akonáhle sa to pokúsi, tento Deviled cuketa sa stane populárnou a bude pravidelnou požiadavkou počas cuketovej sezóny.

Pri výbere cukety skúste použiť malé, ktoré sú dlhé 6-8 ”; sú jemnejšie a nemali čas vyvinúť veľa semien. Ak sa tekvica nechá zniesť, sú najlepšie nasadené, nastrúhané a používajú sa ako prísada do muffinov, koláčov a koláčikov.

6 porcií

1 šálka strúhaného syra čedar
2 vajcia
1 polievková lyžica horčice Dijon
1/4 šálky jemne nakrájanej cibule
1 libra malého cukiny, 6-8 "dlhá (3-4)
1/2 lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
1/3 šálky suchej drobky

1. Predhrejte rúru na 400 °.


2. Nastriekajte plytkú pekáreň na pečenie s rozmermi 9 x 7 "pomocou nepriľnavého spreja.


3. Vo veľkej mise premiešajte syr, vajcia, horčicu a cibuľu.


4. Odrežte konce cukety a zlikvidujte.


5. Každú štvrtinu rozdrvte pozdĺžne a nakrájajte na kúsky s veľkosťou 1/2 palca.


6. Pridajte k cukrárskej zmesi kúsky cukety spolu so soľou a korením; dobre premiešajte.


7. Zmes sa rozprestrie v pripravenej panvici; posypeme strúhankou.


8. Pečieme asi 30 minút alebo dovtedy, kým omrvinky nie sú zlaté a cuketa sa uvarí.

Suma za porciu
Kalórie 140 Kalórie z tuku 76
Percento celkových kalórií z: Tuk 54% Proteín 24% Karb. 21%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 8 g
Nasýtený tuk 5 g
Cholesterol 91 mg
Sodík 438 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 8 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 9 g

Vitamín A 11% Vitamín C 12% Vápnik 0% Železo 6%