Čínske recepty na jeseň

• Apríl 28, 2024

Dnes je prvý deň jesene, ktorý prináša chladnejšie počasie a vytvára perfektnú atmosféru na vyskúšanie nových teplých jedál. Tu sú niektoré z mojich obľúbených na jeseň.

Jedným z prvých receptov na začatie sezóny je čínska kuracie mäso. Najlepšie je urobiť veľkú dávku a potom ju zmraziť na niekoľko malých porcií, ktoré sa použijú v budúcich receptoch po celú zimu. Tento vývar sa môže používať vo vaječnej polievke, horúcej a kyslej polievke, ako aj v omáčkach niektorých receptov na opečenie. Kliknutím sem sa dozviete, ako si vyrobiť tento všestranný materiál.

Druhým receptom, ktorý je ideálny na chladné ranné jesene, je podvod. Congee je teplá čínska ryžová kaša, ktorá sa podáva v Číne na raňajky. Táto kaša sa môže vyrábať buď pikantná alebo sladká. Slaná verzia je obyčajne opatrená mäsom, ako je kuracie mäso a vajcia a zelenina, ako je mrkva a cibuľa. Kliknutím sem sa dozviete, ako pripraviť chutnú pikantnú kuracie congee.

Na výrobu sladkého congee používa tento jujubový recept receptúry horúci cukor a jujuby, ktoré sú známe aj ako čínske dátumy. Kombinácia vytvára bohaté, teplé a bohaté raňajky. Tento recept je dokonalý, keď sú ráno chladnejšie.

A nakoniec, jedným z najžiadanejších receptov na jeseň je kari kurča so zeleninou. Táto kari, vyrobená z kukurice, húb a špenátu, má malé korenie, vďaka ktorému sa dokonale hodí na jeseň pre celú rodinu.

Jeseň je plná výdatných zeleninových jedál a teplých polievok. Vyššie uvedené recepty sú len niektoré z mojich obľúbených a tu sú niektoré chutnejšie čínske recepty, ktoré sa majú vyskúšať na jeseň:

Čínsky recept na rebrované rebrá
Tieto rebrá sú dvakrát vyprážané, aby sa z nich stala chrumkavá. Potom sa vyhodia do sladkej a sviežej omáčky, ktorá používa čínsky čierny ocot.

Kešu krevety recept
Krevety sa hodia kešu a zelerovými rezmi v bielej omáčke.

Krevety Curry recept
krevety a miešaná zelenina údené v lahodnej pikantnej a ľahkej kari omáčke z kokosového mlieka.

Recept na čínske hovädzie a reďkovky
Tento hovädzí a reďkovkový guláš je tradičná čínska múčka ochutená sójovou omáčkou a zázvorom, vyrobená z chudého hovädzieho a daikonového reďkovky, vďaka čomu je tento produkt zdravší a menej kalorický ako dusené mäso zo západného štýlu, ktoré pridalo múku a zemiaky.

Video Návody: Nejlepší ???? čínské ???? smažené nudle recept (Chow mein recept) (Apríl 2024).