Čínske recepty na grilovanie do grilu

• Smieť 14, 2024

Opäť je sezóna na usporiadanie zábavných grilovacích večierkov. Takže ak hľadáte niečo, čo by sa odlišovalo od každodenných hotdogov a hamburgerov, ale napriek tomu dostatočne jednoduché, aby vám to umožnilo stráviť čas so svojimi hosťami, vyskúšajte tieto chutné recepty s čínskou ochutenou špízom. Každý z týchto receptov môže byť pripravený deň pred vašou oslavou a potom jednoducho grilovaný tesne pred podávaním.

SWEET A SOUR PORK SKEWERS
Kusy bravčového mäsa, ananásu, papriky a cibule sa zapečújú, grilovajú a pražia na sladkej a kyslej omáčke. Tieto sa môžu vopred napichnúť a umiestniť do chladničky cez noc.

SÝROVÉ SÝRY ZELENÉ KURENY SKEWERS
Tieto kuracie špízy sa pečú lahodnou omáčkou vyrobenou zo zmesi hustej sójovej omáčky, pravidelnej sójovej omáčky a horúcej chilli cesnakovej omáčky. Hustá sójová omáčka je trochu sladká a zmiešaná s horúcou chillskou cesnakovou omáčkou, ktorá dáva týmto špajzam zaujímavý pôžitok z grilovacej omáčky.

KIRENSKÉ SKEWERS SRIRACHA
Kusy kuracieho mäsa pre tieto špajle sú marinované v zmesi sriracha, cesnaku a sójovej omáčky, čo im dáva pikantný svieži kop. Pripravte ich deň predtým marinovaním kurča na jednu hodinu, potom ich napichnite a vložte ich do chladničky cez noc.

ČÍNSKE KARIÉRY PRE BARBECU
Čínsky barbecue znamená v podstate použitie hoisinovej omáčky ako barbecue omáčky. Tieto špajdle sú marinované v zmesi sherry a sójovej omáčky a potom sú vypečené hoisinovou omáčkou a medom. Ak nemáte sherry, môžete ho jednoducho z tohto receptu vylúčiť.

AK SI VYBERTE NIEKOĽKO Z TÝCHTO SKEWERS PRE VAŠU BARBECU STRANU, TU SÚ NIEKTORÉ TIPY NA VARENIE:

1. Deň predtým - Kuracie mäso nakrájajte naraz.
2. Na marinovanie použite plastové vrecká a do každého vrecka napíšte čas marinovania.
3. Uistite sa, že špíz je deň predtým, pretože to môže byť dlhý proces. Potom špajle položte na plech, prikryte ho plastovým obalom a chladte cez noc. Pred grilovaním nechajte špajle zohriať na izbovú teplotu.
4. Pri grilovaní nezabudnite grilovať každý druh špíza na samostatnom mieste na grile alebo nezabudnite utrieť gril medzi špajle tak, aby sa marinády alebo omáčky nepreniesli alebo nespálili na ďalší špíz.

Nakoniec sa bavte a užívajte si svojich hostí! Užite si to!

Video Návody: Návod a tipy, jak grilovat kuřecí maso na zahradním grilu (Smieť 2024).