Toto kurča sa stalo, keď som mal veľa čerstvej bazalky, ale nemal som dosť času na večeru. Spomenul som si na ľahko pomalé sporáky, ktoré som predtým pripravil, a do tohto receptu som pridal bazalku a paradajky sušené na slnku.
Kuracie mäso s bazalkou a sušenými paradajkami je vynikajúci výsledok, aj keď zostavenie trvá iba pár minút, je atraktívne a chutí dosť dobre na to, aby slúžilo spoločnosti.
Jedným z najhorších zločinov v potravinách, ktoré sa dnes nachádzajú na policiach s potravinami, je fliaš s omáčkou Alfredo - je strašne strašidelná, ak sa používa tak, ako je to u cestovín alebo ako pizza omáčka - ale dá sa úspešne použiť v jedlách, ako je toto, na vytvorenie krémového základu, ako je napr. pokiaľ sa do arómy pridávajú ďalšie prísady. V pomalom hrnci sa to nezakrýva ako smotana alebo mlieko, takže pre krémovú omáčku je to prijateľné. Budete musieť ignorovať zoznam nie tak zdravých prísad; niekedy je potrebné zvoliť si medzi zdravým a šetriacim časom.
Toto kuracie mäso sa skvele podáva na akomkoľvek druhu cestovín alebo ryže a môže sa stať receptom, pretože je také ľahké a chutné.
6 porcií
2 kusy vykostených kuracích prsných polovíc bez kože, nakrájaných na 6 kusov veľkosti porcie
Čerstvo zomleté čierne korenie
1/2 šálky (balené) čerstvých listov bazalky
Paradajkové prúžky sušené na slnku vysušené 1/4 šálky (balené v oleji),
1/2 libry nakrájané čerstvé huby
1 14-16 oz. jar Alfredo Sauce
1/2 libry slaniny, nasekané, varené do chrumkavé a vypustené
1 lyžica kukuričného škrobu
1 lyžica studenej vody
1/2 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
- Kura umiestnite na dno pomalého hrnca s 3 až 4 kvartami; posypeme korením.
- Na kurča umiestnite bazalku a paradajky sušené na slnku.
- Zakryte hubami.
- Nalejte na huby omáčku Alfredo a posypte slaninou.
- Zakryte, pomalý sporák nastavte na nízku teplotu a nechajte ho variť 4 - 6 hodín alebo dovtedy, kým sa kuracie mäso nedokončí.
- Kukuričný škrob a voda miešajte do hladka; zamiešajte do horúcej omáčky.
- Zamiešajte parmezán a podávajte na cestovinách alebo ryži.
Suma za porciu
Kalórie 459 Kalórie z tuku 249
Percento celkových kalórií z: Tuk 54% Proteín 40% Karb. 5%
Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 28 g
Nasýtený tuk 11 g
Cholesterol 151 mg
Sodík 945 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 1 g
Vláknina 1 g
Cukor 1 g
Proteín 46 g
Vitamín A 4% Vitamín C 12% Vápnik 0% Železo 13%
Video Návody: Tesco Recepty | Kuracie prsia plnené mozzarellou, bazalkou a paradajkami (Smieť 2024).