Hľadáte niečo ľahké na Veľkonočný brunch? Táto rýchla šunka, vajcia a Hash Brownsová s pomalým sporákom sa dajú zostaviť približne za 15 minút. Môže byť zmontovaný v pomalom variči pred odchodom do kostola a bude pripravený, len čo sa všetci vrátia domov. Je to takmer kompletné jedlo a vyžaduje iba obedový chlieb nejakého druhu a ovocia na kompletné jedlo, ktoré je pre spoločnosť dosť dobré. Ak spoločnosť neprichádza, jedlá pekne doplnia toasty alebo teplé tortilly a polovica grapefruitu.
Táto kastról je tiež dosť ľahká na pokojné víkendové raňajky. Môže sa tiež zostaviť noc pred a dať si časovač, aby začal variť 3 alebo 4 hodiny pred plánovaným podávaním. Lacné časovače sú k dispozícii v hardvéri, odrodách a obchodných domoch. Sú ideálne pre pokrmy s pomalým varením a zabraňujú nadmernému vareniu.
6 porcií
1 libra mrazených strúhaných zemiakov s hash
1 šálka nakrájanej cibule
2 polievkové lyžice studeného masla, sekané
1/2 libra nakrájanej chudej šunky
2 šálky drveného syra cheddar jack
8 vajec
1/3 šálky mlieka
1/2 šálky stredného salsu
1 lyžička soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- Striekajte krik pomalého hrnca s obsahom 2 - 3 kvartóny nepriľnavým sprejom.
- Položte polovicu hashových hnedých na dno; horná polovica cibule a polovica masla.
- Polovicu šunky posypte maslom a potom polovicu syra. Opakovať.
- Vajce, mlieko, salsa, soľ a korenie rozšľaháme. nalejeme rovnomerne na syr.
- Pomalý sporák nastavte na nízku hodnotu a varte na nízkej teplote 3 - 6 hodín alebo do zapnutia.
- Ak je to potrebné, podávajte s ďalšou salsou.
Suma za porciu
Kalórie 419 Kalórie z tukov 237
Percento celkových kalórií z: Tuk 57% Proteín 25% Karb. 18%
Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 26 g
Nasýtený tuk 14 g
Cholesterol 351 mg
Sodík 1245 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 19 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 26 g
Vitamín A 22% Vitamín C 28% Vápnik 0% Železo 14%