Toto cestovinové jedlo je vynikajúce pohodlie alebo ľahké jedlo spoločnosti.
Pečený recept Ziti
prísady
- 1 libra ziti, rigatoni alebo penne
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 14 oz môže celé paradajky
- 1 šálka syra ricottou
- 3 šálky syra mozzarella, drvené
- 1/4 šálky syra parmezán, strúhaný
- Nasekaná petržlenová vňať
- 1/2 Tbs sušenej bazalky (alebo 1/4 šálky čerstvej, strúhanej)
- 1/2 Tbs sušeného oregana
- čierne korenie, čerstvo pomleté
- 1/4 lyžičky červeného korenia
- 1/4 lyžičky soli
- 1/4 olivového oleja
- 1/4 šálky chleba
Smery
- Varte ziti tesne predtým al dente.
- Potiahnite pekáč na pečenie 9'x12 "s olivovým olejom.
- V panvici zohrejte zvyšný olivový olej na stredne vysokú teplotu. Cibuľu varíme až do priesvitného.
- Pridajte cesnak a varte 1 minútu. Nenechajte cesnak hnedý.
- Rozdrvte paradajky rukami a pridajte k panvici. Pridajte šťavu z plechovky.
- Varte 3-5 minút.
- Vo veľkej mise premiešajte syry ricotta a mozzarella.
- Pridajte petržlenovú vňať, bazalku, oregano, soľ, papriku, pár mletého korenia a premiešajte.
- Pridajte paradajkovo-cibuľovú zmes a dobre premiešajte.
- Po vypustení ziti pridajte do syrovej zmesi a hodte dobre na cestoviny.
- Nalejte zmes do nádoby na pečenie.
- Na cestoviny posypte omrvinky a parmezán.
- Pečieme pri 400 ° C počas 20-30 minút, alebo kým nebude ľahko zapečené.
- Pred podávaním nechajte 5 minút odpočívať.
Poznámka: Môžete si pripraviť tento pokrm vopred a znova ohriať. Je to skvelé jedlo spoločnosti na poslednú chvíľu. Vytiahnite ju z mrazničky, zohrejte, spárujte so šalátom a cesnakovým chlebom. Máte ľahké domáce varené talianske jedlo.
Bella Italian Food odporúča
Sada 6 ks na pečenie Farberware Nonstick
Skvelá sada do každej kuchyne! Panvica s rozmermi 9 "x 13" je ideálna pre pečené ziti. Silikónový povlak umožňuje vynikajúce uvoľnenie. Široké rukoväte uľahčujú prepravu horúcich panvíc z rúry na stôl, a to aj pri nosení v rúre.
Video Návody: Vianočná šťuka L. Mara od A po Z 2011 (Smieť 2024).