Recept na školu

• Smieť 8, 2024

Tri milióny detí sa vracajú do školy s potravinovými alergiami. Potenciálnym nebezpečenstvám sa dá vyhnúť veľkou spoluprácou medzi rodičmi, učiteľmi a školskými úradníkmi.

Tipy a prioritné úlohy pre návrat do školy:

1. Zoznámte sa s učiteľom vášho dieťaťa a školskou sestrou.

2. Oboznámte sa s lekárom vášho dieťaťa, aby vám umožnil vziať lieky, napríklad pero Epi, do školy.

3. Požiadajte učiteľa svojho dieťaťa, aby obmedzil odmeny na bezpečné, nepotravinárske predmety.

4. S dieťaťom vždy posielajte na občerstvenie bezpečné občerstvenie.


Toto je chutné občerstvenie bez alergénov na balenie do obedov alebo na posielanie na večierky v triede:

Bary Jam a Sunbutter

Tu je to, čo potrebujete pre želé poleva:

3 šálky čučoriedok a černíc, zmiešané (použite mrazené alebo čerstvé bobule)
sladidlo podľa chuti
na zahusťovanie použite buď 1/4 šálky vody s 1/4 šálky semena šalvie: alebo alternatívne 1/2 šálky vody s 1 T. želatíny z kráv kŕmených trávou
2 lyžičky. citrónová kôra

Tu je to, čo potrebujete pre kôru:

1/4 šálky kokosového oleja
1 1/2 šálky slnečnicovej múčky (použite organické semená, ak je to možné)
štipka soli
1 T. nesladený organický slnečný lúč

Pre vrstvu sunbutter:

1 hruška, jadro a kocky (netreba lúpať)
sladidlo podľa chuti
1/4 šálky kokosového oleja
1 1/2 šálky slnečníka

Postupujte takto:

Urobte džem. Do hrnca nalejte 3 šálky bobúľ. Nechajte dusiť vodou. Pridajte chia alebo želatínu. Vypnite teplo. Pridajte chuť. Nechajte vychladnúť. Puree v kuchynskom robote. Vráťte sa do chladničky a nechajte zahustiť.

Vytvorte kôru. Slnečnicové semienka rozomelte na jedlo pomocou mlynčeka alebo kuchynského robota. Zmiešajte s inými prísadami v miske. Zatlačte do štvorcovej panvice s rozmermi 8 x 8 palcov, ktorá je potiahnutá pergamenovým papierom. Miesto v chladničke spevniť kôru.

Vytvorte vrstvu slnečného žiarenia. Vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota a miešajte, až kým nebudú silné a krémové.

Ak chcete zostaviť, rozotrite zmes sunbutter na kôre. Vložte späť do chladničky, aby ste ju spevnili. Nakoniec ho doplňte vychladeným džemom.

Rezané do tyčí. Skladujte v chladničke až jeden týždeň. Alebo ich uložte do mrazničky.

Video Návody: PARISKO PECIVO - SAVRSEN DORUCAK I UZINA ZA SKOLU - BACK TO SCHOOL LUNCH IDEA (Smieť 2024).