Recept na Apple Streusel Pie

• Smieť 2, 2024

Žiadny receptový recept by nebol úplný bez niekoľkých receptov na jablkový koláč. Jablkový koláč je jedným z tých dezertov, ktorý je populárny po celý rok a je nevyhnutnosťou na zhromaždeniach na Deň vďakyvzdania, na Vianoce a na Nový rok. Zdá sa, že každý má obľúbený druh jablkového koláča: napríklad jablkový koláč s dvojitou kôrou; niektorí uprednostňujú holandské jablko; a iní dávajú prednosť kyslej smotane jablkový koláč. Niektoré jablkové koláče zahŕňajú sušené brusnice, čerešne alebo hrozienka a niektoré pre puristov obsahujú iba jablká a málo korenia. Apple Streusel Pie je osobná obľúbená položka a je súčasťou väčšiny dovolenkových večerov spoločnosti Hancock. Tento koláč je vždy atraktívny, aj keď je vyrobený začiatočníkmi, pretože spodná kôra je plná jabĺk a vrch je drobivý streusel, ktorý je spoľahlivý. Tento konkrétny koláč pečie v peci, až kým jablká nie sú takmer nežné, potom sú jablká stlačené trochu nadol a streusel je posypaný vrchom; omnoho jednoduchšie ako mriežka alebo vrchná kôra, a najmä pre unáhlených alebo začiatočníkov je oveľa krajšia.

Domáca kôra, ako napríklad domáca kôra typu Basic alebo ľahšia, ale veľmi šupinatá a chutná kôra, Press-in Pie Crust, je, samozrejme, lepšia ako mrazená alebo chladená kôra, ale ak príprava domácej kôry nie je v pláne, kúpený v obchode je stále lepší ako komerčne balený mrazený koláč, pekárenský koláč v obchode s potravinami alebo reštauračný koláč.

Neváhajte pridať do jabliek 1/2 šálky hrozienok alebo sušených brusníc pred pečením, alebo jemne nastrúhajte kôru z pomaranča a pridajte ju pre náznak pomaranča. Apple Streusel Pie sa určite stane obľúbeným dovolenkovým miestom bez ohľadu na to, ako sa vám to podarí.

8 porcií

Plnka:
6 až 8 šálok rozdrvených, nakrájaných jabĺk (zlatá lahodná a Granny Smithová dobrá kombinácia)
2 polievkové lyžice múky
2/3 šálky cukru
pomlčka
1/2 čajovej lyžičky škorice
1/2 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orecha

1 9 "nepečený koláčový obal

Streusel Topping:
1/2 šálky jemnej suchej drobky
3/4 šálky múky
1/3 šálky baleného hnedého cukru
1/4 čajovej lyžičky škorice
1/4 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orecha
1/3 pohára rozpusteného masla

1. Predhrejte rúru na 350 °.


2. Plnka: Vložte jablká do veľkej misky.


3. Múku, cukor, soľ, škoricu a muškátový orech premiešajte a premiešajte s jablkami.


4. Premiestnite zmes jabĺk do nepečeného koláča.


5. Pečieme 40 minút.


6. Vyberte z rúry a jemne zatlačte jablká, aby sa rovnomerne rozdelili do štiav.


7. Streusel Topping: Mix strúhanky, múka hnedého cukru, škorice a muškátového orecha; zamiešajte maslo a miešajte až do drobenia.


8. Posypte jablká a trochu zatlačte.


9. Ak je vonkajšia kôra príliš hnedá, zakryte fóliou.


10. Pečieme ďalších 25 - 30 minút alebo dovtedy, kým poleva nebude zlatá a náplň začne bubnať okolo okrajov.


11. Podávajte s kopčekom najkvalitnejšej zmrzliny.

Suma za porciu
Kalórie 396 Kalórie z tukov 144
Percento celkových kalórií od: Tuk 36% Proteín 4% Karb. 60%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 16 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 21 mg
300 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 59 g
Vláknina 2 g
Cukor 17 g
Proteín 4 g

Vitamín A 7% vitamín C 8% vápnik 0% železo 8%

Video Návody: Apple Crumble Pie Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (Smieť 2024).