Recept na čokoládovú tortu bez múky

• Smieť 17, 2024

Deň svätého Valentína je príležitosťou na oslavu dekadentným čokoládovým dezertom. Tento čokoládový koláč bez múky je dokonalým pôžitkom. Je bohatý a chutný sám o sebe. Môžete ho však podávať so zmrzlinou alebo šľahačkou. Tento dezert sa ľahko pripravuje a dá sa pripraviť vopred. Môže sa podávať izbová teplota alebo sa na niekoľko sekúnd zohrieva v mikrovlnnej rúre. Tento dezert je skôr ako koláč a viac podobný dekadentnej sušienke. Dezert Valentína môže byť pripravený pre všetkých milovaných. Dá sa zdieľať s priateľmi, deťmi alebo ideálnym zážitkom pre jednu noc dievčaťa. Tento dezert je radosť z davu.


Recept na čokoládovú tortu bez múky
Vytvorí 10 palcový koláč

zloženie:

12 oz. kvalitná čokoláda
1 tyčinka masla (1/2 šálky)
1/2 šálky kokosového oleja
1 polievková lyžica vanilky
1/2 šálky granulovaného cukru
1/4 šálky vody ochuteného likéru (Kahlua alebo čokoládový likér)
5 vajec

Smery:

1. Predhrievajte rúru na 300 stupňov.
2. V dvojitom kotle roztavte čokoládu, maslo a kokosový olej za stáleho miešania. Dvojitý kotol umiestňuje misku alebo panvicu na ďalšiu panvicu s vodou zohriatu na nízku teplotu. Je to jemnejší spôsob, ako zahriať čokoládu a vyhnúť sa spáleniu.
3. Akonáhle je čokoláda roztopená a hladká, odstráňte ju z tepla.
4. Pridajte cukor a kakao na pečenie a miešajte do hladka.
5. Pridajte vanilku a ochutený likér alebo vodu a miešajte, až kým nebude hladký.
6. Pred pridaním vajíčok nechajte čokoládovú zmes 5 minút vychladnúť.
7. Pridajte 5 vajíčok po jednom a po každom rozšľahajte.
8. Nalejte do vymastenej 10 palcovej pružinovej misky.
9. Pečieme 45 - 50 minút. Keď bude hotový, stred sa bude mierne krútiť.
10. Nechajte koláč vychladnúť 10 minút.
11. Spustite nôž po bokoch, aby ste ho uvoľnili z panvice.
12. Odstráňte bok misky pružiny.
13. Voliteľné: Prach s cukrovinkovým cukrom.
14. Podávajte so zmrzlinou alebo so šľahačkou.
15. Akékoľvek zvyšky by sa mali skladovať vo vzduchotesnej nádobe.

Vychutnajte si a osviežte dušu čokoládou!

Video Návody: Zdravá kakaová torta bez múky recept (Smieť 2024).