Ľahký trojitý čokoládový tortu
Už ste niekedy počuli o peknom pekárovi na tortu pod menom Anne Byrn? Je známa pod menom Cake mix Doctor. Jej nárok na slávu berie koláčový mix a používa ho ako hlavnú zložku koláčov. Pridáva ďalšie ingrediencie, vďaka ktorým je jej rýchly a jednoduchý koláč s chuťou zmesi rovnako dobrý alebo lepší ako torta od babičky.

prísady
1 krabica Devils Food Cake mix alebo Chocolate Fudge Cake Mix.
1 malá krabička instantného čokoládového pudingu.
4 vajcia
1/2 šálky vody
1/2 šálky rastlinného oleja
1 šálka kyslej smotany (svetlo funguje dobre, ak chcete)
1 šálka polosladkej čokolády.

Predhrievajte rúru na 350 stupňov. Namažte tukom a posypte ho múkou s kúskom alebo skúmavkou.

Do miešacej misky nalejte tortu, instantný čokoládový puding, vajcia, kyslú smotanu, vodu a olej a asi minútu porazte nízkou rýchlosťou. Zoškriabte steny misky špachtľou a potom otočte rýchlosť na strednú a bite 2 až 3 minúty.
Po zastavení mixéra pridajte čokoládové lupienky a premiešajte špachtľou, kým sa s cestom rovnomerne nezmiešajú. Nalejte cesto na koláč a pečieme 60 minút. Na konci pečenia vyberte a položte na stojan, aby vychladol.
Po 30 minútach zakrúžkujte koláč nožom, aby ste ho uvoľnili zo strán panvy. Položte na tanier a pripravte sa na ľahkú čokoládovú polevu.

Shiney Chocolate Glaze
8 oz polosladkej čokolády
2 polievkové lyžice masla alebo margarínu
5 polievkových lyžíc ľahkého kukuričného sirupu
2 a 1/2 lyžičky. z vody.

Do hrnca na miernom ohni nalejte čokoládové lupienky, kukuričný sirup a maslo a miešajte, až kým sa maslo neroztopí. Pridajte vodu pomaly. Vyberte zo sporáka a lyžicu polejte na tortu.

To je všetko! Je to ľahké a nikto nebude vedieť, že ste nemerali a nepreosievali múku, pridávali cukor a všetky ostatné zložky škrabancového tortu. Koláč je taký vlhký, ako by si kedy mohol niekto vyžiadať, a glazúra ho robí krásnym. Ozdobte okraj taniera malinami a čerstvými kvetmi, aby ste získali ďalší južný vkus.

Užite si to!

Video Návody: Tvarohovo-čokoládová torta s ovocím | Adriana Poláková | Kuchyna Lidla (Smieť 2024).