Recenzia knihy pre alergikov

• Apríl 29, 2024

Vyriešiť všetky vaše alergie, potravinovú intoleranciu a chemické citlivosti od Roberta Wellesleyho sa týka témy, ktorej sa môžem týkať. Rovnako ako autor som bojoval s celoživotnými environmentálnymi, potravinovými a chemickými citlivosťami.

Téma knihy nie je iba pre tých z nás, ktorí majú extrémy
alergia / citlivosť. Kniha by mala byť povinná, pretože otvára vaše oči skutočnosti, že spoločnosti zaoberajúce sa potravinami a liečivami, vláda a lekári „ne“ dávajú pozor na váš najlepší záujem, pokiaľ ide o to, čo je povolené v potravinách, výrobkoch osobnej hygieny, Faktom je, že podľa autora hľadajú svoje zisky viac ako vaše zdravie a pohodu.

Účelom tejto knihy je šokovať, že beriete svoje zdravie a alergie vážne. V USA je povolených 1 500 - 35 000 chemických látok ako prísad do potravín a výrobkov osobnej starostlivosti, píše Wellesley. Zákon nevyžaduje, aby tieto zložky boli uvedené na označení zložiek. Tieto chemické látky vyrábané človekom sa zapájajú ako jedna z príčin viac ako 300 chorôb vrátane alergií, astmy, rakoviny, cukrovky a ďalších.

V Európe je zakázaných 1 350 toxických potravinárskych prídavných látok, zatiaľ čo USA ich zakazujú iba deväť. Deväť z desiatich chemikálií povolených do potravín a kozmetiky nebolo nikdy podrobne študovaných.

Aká je úloha FDA (Food and Drug Administration) pri regulácii toho, čo sa dostáva do potravinového reťazca a životného prostredia? FDA sa v podstate spolieha na samotný policajný dohľad na potravinársky priemysel.

Podľa Wellesleyho je pri slabom vládnom dohľade najlepším riešením chrániť sa. V skutočnosti je to presne to, čo urobil Wellesley. Autor sa vzdal liekov proti alergii a lekárov a začal sa pýtať, či potravinové prísady, plasty a chemikálie vyrobené človekom môžu hrať úlohu v jeho vlastných chronických alergických a zdravotných problémoch.

Wellesley diskutuje o „prahe alergie“ alebo o bode, kde sa objavia vaše alergické príznaky. Prah alergie môžete znížiť znížením alebo dokonca odstránením spracovaných potravinárskych prísad a chemických látok v životnom prostredí.

Wellesley ľahko pripúšťa, že je nemožné vyhnúť sa všetkým syntetickým chemikáliám v našich potravinách a životnom prostredí. Preto na stránkach knihy zdôrazňuje praktické návrhy pre tých, ktorí sú motivovaní znížiť svoju celkovú expozíciu.

Autor opisuje jedlo ako primárne vehikulum, ktorým sa umelé chemikálie dostávajú do ľudského tela. Jedením organických, zdravých a základných potravín môžete variť doma, ak je to možné, vyhýbať sa mnohým nebezpečenstvám toxických doplnkových látok.

Kniha je drvivá ponuka informácií, štúdií a faktov, aby to nebolo pre príležitostné čitateľa. Kniha ma veľmi zaujímala, ale stále som mal problémy s brodením sa cez materiál. Autor má dobrý zmysel pre humor, ktorý mu pomohol.

Video Návody: RECENZE KNIHY After Přiznání Anna Todd | Mollyvknize (Apríl 2024).