Bielatti recept z bielej čokolády a makadamového orecha

• Apríl 30, 2024

S blížiacim sa letom som sa sústredil na zdravšie spôsoby pečenia. Každý chce vyzerať dobre na svojom plážovom oblečení a nie každý chce silný horúci dezert. Hral som si s niektorými z mojich existujúcich receptov; niekedy len použitie o niečo menej tukových zložiek môže ušetriť niektoré kalórie a tuky. Táto biela čokoláda Macadamia Nut Biscotti je perfektnou pochúťkou, ktorá uspokojí cookie a čokoládovú chuť. Šiel som svetlo na biele čokoládové lupienky a ťažké na makadamské orechy. Niekedy potrebujete chuť čokolády, aby ste uspokojili chuť do jedla. Orechy Macadamia sú zdravým doplnkom tohto receptu. Majú vysoký obsah bielkovín a majú flavonoidy.

Po tom, čo som sledoval doktora Oza a dozvedel som sa, aký prínos má repkový olej pre zdravie, používal som repkový olej viac. V tomto recepte som maslo nahradil repkovým olejom. Je to najzdravší olej na varenie. Olej z repky má nízky obsah nasýtených tukov a vysoký obsah zdravých nenasýtených tukov. Je bohatá na omega 6, omega 3, kyselinu linolovú a kyselinu alfa-linolovú. Tento olej sa konzumuje s mierou a má priaznivé účinky na zdravie srdca.

Recept Biscotti z bielej čokolády a makadamového orecha:
Vytvára 24 cookies

zloženie:

2 šálky múky
2 vajcia
1/3 šálky kanolového oleja
1/2 šálky cukru
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
1,5 lyžice vody
1 polievková lyžica vanilky
1 šálka nasekaných makadamových orechov
1/2 šálky bielej čokolády
Ďalšie vajce na umývanie vajec

Smery:

1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov.
2. Zmiešajte múku a prášok do pečiva do malej misky, odložte nabok.
3. Vo veľkej miešacej miske smotajte spolu olej a cukor pomocou elektrického mixéra.
4. Ďalšie údery v každom vajci.
5. Beat vo vode a vanilke.
6. Postupne mleté ​​v zmesi múky.
7. Zamiešajte do bielych čokoládových lupienkov a makadamových orechov.
8. Vytvarujte cesto na dva záznamy na vymastenom liste cookie.
9. Cesto vylejte na vajce.
10. Pečieme 25 minút.
11. Vyberte a nechajte vychladnúť 10 minút.
12. Nakrájajte na cookies.
13. Pečieme ďalších 10 minút.

Vychutnajte si a osviežte dušu čokoládou!