Urýchlenie lístka v duchu Vianoc
Smieť 2024
Zverina Lasagna
Varte a miešajte klobásu, cibuľovú soľ a cesnakovú soľ v 10 "panvici, kým klobása nebude mierne opečená. Vypusťte. Pridajte paradajky (s tekutinou), paradajkovú omáčku, 2 polievkové lyžice petržlenu, cukor, bazalka, 1/2 lyžičky soli a šampiňóny. Zahrejte do varu, za občasného miešania. Znížte teplo, potom nechajte odkryť, kým zmes nezíska konzistenciu hustej špagetovej omáčky, asi 1 hodinu. Rezance lasagne varte podľa pokynov na obale. Zmiešajte syr ricotta 1/4 šálka parmezánu, 1 polievková lyžica petržlenu, 1-1 / 2 lyžičky soli a oregana, polovica rezancov, 1/3 zmesi omáčok, 1/3 mozzarelly a polovica zmesi syrov ricotta v vymastenej podlhovastej panvici , asi 10 "x 8" x 2 ". Opakujte vyššie uvedený postup, kým nebudete mať 2 vrstvy. Lyžicu zvyšnej 1/3 omáčky na vrchole; prelejte zvyšnou 1/3 mozzarellou a posypte zvyšným parmezánom. Pečieme odkryté pri 350 ° počas 45 minút. Pred podávaním nechajte stáť 15 minút. Tento recept pochádza zo zbierky receptov divej zveri Medzinárodnej asociácie poľovníkov |
Kryté lasagne Pan Táto panvica je určená na varenie a prenášanie. Odolná panvica z nehrdzavejúcej ocele 16-1 / 2 "x 12" má odnímateľný stojan na pečenie a vlastnú špachtľu. Rukoväte z ťažkej ocele uľahčujú a zaisťujú prepravu. Silný plastový kryt je vhodný na udržanie teplého jedla alebo na uloženie zvyškov. |