Prehliadka vinárstva v Arkansase

• Smieť 18, 2024

Ak si pri jedle alebo zákusku pochutnáte na chutnom víne, dajte túto prehliadku na zoznam vecí, ktoré treba urobiť. V štáte je veľa vinárstiev, ale jedna malá skupina má výhodnú polohu blízko seba. Západný stredný región Arkansasu je veľmi malebný a turistický ruch pre vinárstva a historické miesta v tejto oblasti je skvelým víkendovým útočiskom pre dvoch.

Vinica Post Familie Nachádza sa na 1700 horskej ceste sv. Márie v Altuse. Vinica založená v roku 1880 pani Joseph Post. Rodina bola súčasťou skupiny nemeckých a švajčiarskych prisťahovalcov, ktorí sa presťahovali do štátov počas francúzsko-pruskej vojny v rokoch 1870-71, aby unikli náboženskému prenasledovaniu Nemecka, ktoré vyhnali mnohých katolíkov z Európy a do Spojených štátov. Ich predkovia ich naučili dobrej tradícii pestovania hrozna a jeho kvasenia pre vlastnú potrebu. Táto znalosť sa odovzdávala generáciám vinárov, čo nám umožnilo vychutnať si vína, ktoré dnes ponúkajú. Najznámejšie pre svoje víno Chardonnay a Muscadine, ale tiež ponúkajúce vína červené, biele, červenavé / ružové a portské / dezertné podľa chuti a nákupu. Džúsy, želé a príslušenstvo k vínu sú k dispozícii v darčekovom obchode Post Familie Vineyard.

Vinárstvo Mount Bethel sa nachádza na 5014 Mount Bethel Drive v Altus. Súčasným majiteľom je potomok štvrtej generácie pôvodného zakladateľa Joseph Post - Michael Post. Ponúkajú červené, biele, ovocné, muškátové a portské vína. Bolo to pôvodné miesto vinice Post Familie, ale presťahovali sa po získaní družstva Altus Cooperative Winery.

Existuje niekoľko hrozien, ktoré sú domorodé pre Ameriku; zahŕňajú Cynthiana tiež známu ako Norton, Muscat, Niagara, Concord a Muscadine. Väčšina viníc má jednu alebo viac z týchto pôvodných odrôd, ale vínne pivnice vo Wiederkehrs čoskoro zistili, že klíma v Arkansase bola pohostinná pre európske odrody, ktoré tiež vyrastali doma.

Vínne pivnice Wiederkehr sa nachádza na 3324 švajčiarskych rodinných jednotkách vo dedine Wiederkehr. Zakladateľom bol Johann Wiederkehr, ale jeho vnuk Al Wiederdehr dnes prevádzkuje vinicu. Tvrdia, že ide o najstaršie a najväčšie vinárstvo v strednej Amerike. Vinárstvo malo skromné ​​začiatky už v roku 1880, keď Wiederkehrs emigroval do Altusu približne v rovnakom čase ako rodina Post. Začali s láskou pestovať a pestovať hrozno, ako to robili v starej krajine. Keď v minulosti pokračovali v pestovaní vinohradníckych schopností, vyrábali kvalitné vína. Vína, ktoré dnes ponúkajú, zahŕňajú biele, ruže / červenať a červené, dezerty, šumivé a bez alkoholu. Pozývame vás navštíviť pivnicu a ochutnať víno zadarmo, aby ste si mohli určiť tie, ktoré najlepšie vyhovujú vášmu vkusu.

Wiederkehr Village RV Park ponúka rozumné ceny a nachádza sa len štyri míle od cesty I-40, vďaka čomu sa pohodlne dostanete. K dispozícii je požičovňa haly Weingarten, kde sa môžete stretnúť, stretnúť rodinu alebo svadby s plným pódiom, kompletným barom a jedlami pripravenými v reštaurácii Weinkeller, ktorá sa môže pochváliť švajčiarskou a kontinentálnou kuchyňou. Vínna pivnica, park RV a reštaurácia sú súčasťou dediny Wiederkehr a vínnych pivníc.

Katolícky kostol Panny Márie tiež známy ako Panna Mária večnej pomoci sa nachádza hneď vedľa vínnych pivníc vo Wiederdehr. Ako jedna z maľovaných zborov v Arkansase je historická pamiatka a je celkom pekné vidieť. Maľované kostoly sa všeobecne nachádzajú v nemeckých a švajčiarskych osadách prisťahovalcov z konca 18. storočia v USA. Prisťahovalci mohli hovoriť málo po anglicky a sústrediť svoje komunity na cirkev a svoju vieru. Upratali sa od svojho Boha v cudzej zemi a mali tendenciu usadiť sa v zhlukoch blízko seba. Altus v Arkansase bol domovom jednej z týchto klastrov imigrantských vinárov. Cítil som sa nútený zahrnúť kostol do tohto turné, pretože dva zo štyroch vinárskych závodov mali kostoly buď vedľa alebo na samotnom vinárskom majetku. Jednoznačne to bola súčasť ich kultúrnej existencie ako víno, ktoré sa stalo až požehnaním nového vína.

Vínne pivnice a vinice Cowie sa nachádzajú na 101 North Carbon City Road v Paríži v Arkansase. Táto zbierka podnikov sa začala v roku 1967 a pozostáva z penziónu, vinárskeho múzea a súkromnej kaplnky so zvonicou so zbierkou 60 kostolových zvonov. Kostol je pomenovaný po katolíckom kostole a škole, ktorá stála na mieste viac ako 100 rokov, sv. Anny, matke Panny Márie. Ponúkajú vína plnej triedy, suché večere, sladšie popíjajúce vína a autentické ovocné vína, komunálne vína a hroznovú šťavu. K dispozícii sú dodávky vína a talentovaní vinári sa môžu pochváliť získaním 150 ocenení za svoje schopnosti vinárstva. Múzeum vysvetľuje postup od lisu na víno po fľaškové a marketingové kroky pri výrobe vína. Vystavujú starožitné a moderné zariadenie na výrobu vína.

Každý rok sponzorujú tri špeciálne podujatia vo vinárstve. Medzinárodná súťaž amatérskych vín sa koná poslednú aprílovú sobotu.Deň kultúrneho dedičstva Arkansasu sa oslavuje prvú májovú sobotu. Každoročné víno Fest a šampionát hrozna Stomp po zbere hrozna v polovici septembra. Požehnanie nového vína a živej kapely vytvára náladu na podvádzanie hrozna a vytvára skvelý rodinný deň. Bolo by úžasné navštíviť a zapojiť sa do procesu výroby vína.

Pre tých z vás, ktorí nemajú radi víno, z ktorého šťavu extrahujú skvele, je scenéria krásna, múzeum a historický kostol stojí za výlet. Väčšina vinárskych závodov má podobné vína, pretože všetky majú tendenciu pestovať pôvodné odrody hrozna. Myslím, že je to všetko o chuti a niektoré vína boli lepšie ako iné.

Video Návody: PUMPTRACK Hvozdna [CZ] Prehliadka trate & Preteky /s GPS Live Data/ (Smieť 2024).