Plnené recepty zelenej papriky

• Smieť 17, 2024

Tieto plnené zelené papriky držia len trochu tepla. Zatiaľ čo čerešňové papriky majú veľa iskry, nie sú ohnivé.

ZLOŽENIE

4 veľké zelené papriky
1 libra mletého hovädzieho mäsa
1 malá cibuľa, jemne nakrájaná na kocky
2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané na kocky
11 oz. plechovka z paradajkovej pasty s cibuľou a paprikou
1 Hot pepper, jemne kocky
Pomarančový oriešok
Soľ a korenie podľa chuti
Stolový olej

SMERY

Predhrejte rúru 350 stupňov

Zahrejte malé množstvo oleja vo veľkej panvici, rozdrvte mleté ​​hovädzie mäso a varte, až kým nezmizne väčšina sčervenania. Vypustite prebytočný tuk a pridajte 3 lyžice paradajkovej pasty, muškátového orecha, cibule a cesnaku, dôkladne premiešajte. Zakryte vrchom a nastavte na bok. Papriky nakrájajte na polovicu, osivo a odstráňte vrcholy. Pridajte papriku do hrnca s vriacou vodou a pokračujte vo vare, kým paprika mierne nezmäkne, nevypúšťajte a nevkladajte hovädzie mäso na polovicu korenia. Miesto pekáčmi plnené papriky. Pridajte zvyšnú paradajkovú pastu na kocky. Pridajte iba toľko horúcej vody, aby sa vytvorila stredne silná omáčka a premiešajte. Nalejte omáčku okolo plnených paprík, lyžicu trochu nakrájajte na papriku. Pečieme pri teplote 350 ° C počas 15 až 20 minút. Podávajte s kuskusom alebo horúcou ryžou, buď hnedou alebo bielou. Na ďalšie obliekanie papriky a ryže použite paradajkovú omáčku. Ak slúžia deťom, aby prehodnotili horúcu čerešňovú papriku, môžu uprednostniť svoje papriky v paradajkovej omáčke a namiesto toho preliať kečupom.

Podáva 6 až 8 (približne 1/2 korenia na porciu)

Lacná.

Odporúčaná kuchárka: Kuchárka zdravého hovädzieho mäsa: steaky, šaláty, smažte a viac - viac ako 130 príjemných receptov chudého hovädzieho mäsa pre každú príležitosť.
Dostupné z Amazon.com, iných kníhkupectiev alebo z miestnej knižnice.

Video Návody: plnená paprika | obedy recepty | paradajková omáčka (Smieť 2024).