Dušená kapusta a mrkva recept

• Apríl 30, 2024

Dušená kapusta a mrkva

Poskytuje 8 porcií postrannej misky (1/2 šálky)

prísady

2 čajové lyžičky olivového oleja
1 šálka mrkvy nakrájanej na plátky
1 zelená kapusta so strednou hlavou (asi 1-1 / 2 libry), nakrájaná na 1 / 2-
palce široké kúsky
1 zeleninová paprika nakrájaná na tenké prúžky so záhryzom
2 šálky nasekaného póru
1 lyžička rasca
2 polievkové lyžice vody
1/2 lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia


Smery

1. V holandskej peci so 4 kvartami zahrievajte olej na stredne vysoké teplo. pridať
mrkva; varte 5 minút, často miešajte.


2. Pridajte kapustu, papriku, pór, rascu, vodu, soľ a čiernu farbu
korenie. Prikryte a varte 10 až 15 minút alebo do kapusty
a sladká paprika sú jemné, za občasného miešania.

Poskytuje 8 porcií postrannej misky s 1/2 šálkami.


Fakty o výžive na jednu porciu:
kalórie: 36
celkový tuk: 1 g
nasýtený tuk: 0 g
cholesterol: 0 mg
sodík: 168 mg
uhľohydrát: 6 g
vlákno: 2 g
proteín: 1 g

diabetická výmena: 1 zelenina

Video Návody: Recepty CVR - Domáca kyslá kapusta / Homemade pickled cabbage (Apríl 2024).