Kyslé smotany

Kyslé smotany

• 1-1 / 2 šálky múky
• 1-1 / 2 lyžičky. prášok do pečiva
• 1/2 lyžičky. prášok na pečenie
• 1/8 lyžičky. soľ
• 1 T. cukor
• 1 vajce
• 1 šálka mlieka
• 1/4 šálky kyslej smotany
• 2 T. rastlinný olej

Preparation-
Múku, prášok do pečiva, jedlá sóda, soľ a cukor zmiešajte spolu. V samostatnej miske rozšľaháme vajíčko, mlieko a kyslou smotanu. Suché prísady zamiešajte do vaječnej zmesi, až kým nie sú navlhčené. Nalejte rastlinný olej na mriežku. Zahrejte mriežku na stredne vysokú. Pre každú palacinku nalejte na horúcu mriežku asi 1/4 šálky cesta. Varte, kým spodná časť palačinky nie je zlatohnedá a okraje nezačnú bubnať. Otočte sa a uvarte druhú stranu. Podávajte palacinky horúce s broskyňovou polevou (recept nižšie) alebo obľúbenou ovocnou polevou alebo sirupom.