Upokojujúca záhrada, časť 2

• Smieť 4, 2024

Toto je časť II trojdielnej série o upokojujúcich záhradách. Posledné dve sa týkajú parfumových záhrad, ich dizajnu a vedy o vôni.

Vôňa záhrady je ideálnym miestom na oddych a prestávku. Zo stresu života. Táto záhrada nemusí byť veľká. Môže to byť jednoducho paluba alebo terasa zdobená nádobami z vonných muškáty. Predtým, ako pôjdeme na výber dizajnu a rastlín, pozrime sa na historický základ voňavých záhrad.

História vône je zaujímavá. V starovekom Grécku sa používala forma aromaterapie. Vysadili vonné rastliny blízko okien nemocníc, aby sa vôňa dostala k pacientom.

Počas renesancie boli voňavé rastliny najlepšou voľbou pre renesančné záhradné návrhy.

Cisárovná Josephine bola obzvlášť rada voňavými rastlinami. Jej záhrady predstavovali voňavé záhrady z celého sveta. Jej manžel, Napoleon, sa nezaoberal záhradkárstvom, ale o kúpeľoch sa vedelo, že po kúpeli používa hojne. Vo svojom okolí nemohol tolerovať nepríjemné pachy. Jeho kolínska voda obsahovala esencie citrónu, citrónu, rozmarínu a bergamotu.

Nejako v 20. storočí boli vonné rastliny zanedbávané pre odvážne nové odrody, ktoré sa zameriavali na farbu a veľkú veľkosť.

Teraz v 21. storočí si voňavé rastliny opäť získavajú na popularite. Predaj voňavých bylín je iba astronomický. Chovatelia rastlín sa učia, ako môžu pomocou genetického inžinierstva vrátiť vôňu späť do rastlín. Dúfajú, že takmer na požiadanie vytvoria vonné rastliny. Ako príklad dúfajú, že vložia gén predstavujúci požadovanú vôňu, napríklad citrón, do akejkoľvek rastliny, ktorú si želajú.

Vôňa kvetu je zložitejšia, ako sa zdá na prvý pohľad. Tento faktor je geneticky určený. Vedci zistili, že vôňa kvetov je výsledkom vyše 200 samostatných aromatických chemikálií. Rastlina uvoľňuje tieto látky v správnom poradí v správnom čase, aby vytvorila vôňu.

Aj keď pestovatelia rastlín vyšľachtili kvety s dlhšou životnosťou, prírodná vôňa sa v tomto procese niekedy stratila. Dôvod bol jasný, keď vedci zistili, že gény pre vôňu a život vázy boli zviazané spolu. Pri pokusoch o rozmnožovanie kvetov s dlhšou životnosťou manipulovali gén pre etylén, plyn uvoľňovaný rastlinou. Pri tom sa dozvedeli, že tento gén je tiež viazaný na vôňu. Keď je gén na výrobu etylénu vypnutý, vôňa sa stratí.

Chovatelia rastlín už niekoľko desaťročí pracujú na vytváraní rastlín s väčšími, farebnejšími kvetmi. Počas tohto šľachtiteľského procesu sa stratili starodávne vône mnohých ruží, karafiátov a ďalších. Našťastie sa to teraz mení. Existuje množstvo novších karafiátov, ktoré sú príjemne voňavé.

Voňavé rastliny sú široko dostupné z miestnych zdrojov a online. Veľkoobchodná škôlka Monrovia má kompletný rad voňavých rastlín, ktoré by mali byť k dispozícii vo väčšine miestnych záhradných stredísk a škôlok.

Jedným z mojich obľúbených voňavých kvetov je kvitnúci tabak. Táto jednoročná samovysievacia prasnica, takže ju zvyčajne musíte pestovať iba raz. Iné zrejmé voľby sú šeřík. Aj keď je pravda, že väčšina orgovánov kvitne začiatkom až polovice jari, existujú neskoršie kvitnúce odrody. Existuje tiež množstvo voňavých denných sviečok a hostas. Ostatné vonné trvalky zahŕňajú ľalie a flox. K dispozícii je veľa voňavých kríkov, vrátane dráždivého dafnu, motýľovej kríky, kvetu kvitnúceho clethra a niektorých kalina. Zo stromov si môžete vybrať zo stromu katsura, javora Amur, malého stromu s voňavými kvetmi a mnohých ďalších.

Uvedomte si, že niektoré kvety môžu uvoľňovať vôňu iba v určitých denných časoch.
Medzi príklady patrí Datura. ktorá sa často pestuje ako kontajnerová rastlina.

Existuje veľa spôsobov, ako môžeme použiť vonné rastliny v našej krajine. Zasaďte vstup alebo záhradu pred záhradou, aby ste pozdravili svojich hostí. Niektorí záhradníci interplantujú voňajúce rastliny vo vytrvalých posteliach a na hraniciach. Radšej mám vonné rastliny čo najbližšie k domu, aby som si ich mohol ľahko vychutnať. K najlepším miestam patria tie miesta, ktoré sa najčastejšie používajú v blízkosti chodníkov, verandov, palúb, terás a iných oblastí krajiny.

Existujú verejné záhrady pre zrakovo postihnutých s voňavými rastlinami a záhrady s mäkkým, nádherne tvarovaným listom. Príkladom je vôňa záhrady v botanickej záhrade Brooklym. Navrhol to Alice Ireys. Bola to jedna z prvých záhrad vyvinutých v Severnej Amerike pre tých, ktorí mali problémy so zrakom.

Týmto sa uzatvára druhá časť trojdielnej série o upokojujúcich záhradách. Časť II sa zaoberá knihami o voňavých rastlinách a vede o čuchu ao tom, ako ich môžeme využiť v náš prospech.

Video Návody: Prírodná jedlá záhrada - 2.diel (Hanka Sekulová) (Smieť 2024).