Soda, kofeín, vápnik a karbonácia

• Smieť 9, 2024

Vieš, že sóda pre teba naozaj nie je skvelá. Je plná chemikálií a nulových živín. Ako poskytovateľ vody je kofeín zo sódy diuretikum. To znamená, že vás veľa močí - vyplachuje vodu z vášho systému skôr, ako môže urobiť svoju prácu, aby vás udržala zdravá. Stále je však viac. Čo sóda robí pre vaše hladiny vápnika?

Štúdie začali hľadať súvislosť medzi spotrebou sódy a problémami s vápnikom už v 90. rokoch. V tom čase si mysleli, že karbonácia - alebo bubliny - v sódy poškodzujú hladiny vápnika v kostiach. Pamätajte si, že v tých dňoch takmer všetka sóda obsahovala kofeín, takže ich testy vždy obsahovali kofeín ako súčasť, ale mysleli si, že bubliny sú problémom.

V novších štúdiách, kde sa snažili zúžiť, ktoré konkrétne druhy sódy spôsobili škodu, si uvedomili, že tie sódy s kofeínom v nich skutočne pijali vápnik z kostí nápojov. Ľudia bez kofeínu nespôsobili rovnaký účinok.

Tu je ďalší problém so sódami - väčšina obsahuje fosfor. Malé 8oz pohár Tab má 30 mg, zatiaľ čo 8oz pohár Coke má 41 mg. Ako viete z biologických základov, vápnik a fosfor idú spolu. Ak prijímate fosfor bez vápnika, vyzerá to, že sa vápnik spáruje. Pretože nepijete mlieko - pijete chemický guláš - phosophorus pijavice vápnik z vašich kostí, aby to párovanie.

Takže okrem kofeínu, ktorý poškodzuje vaše hladiny vápnika - a fosfor, ktorý poškodzuje vaše hladiny vápnika -, sóda pôsobí ako diuretikum. To znamená, že spôsobuje močenie. Hladiny vody v tele, ktoré sú potrebné na pohyb vitamínov v okolí a na udržanie dobrého fungovania metabolizmu, sa teda vyčerpávajú. Pitie viac sódy nepomôže!

Je naozaj dôležité, aby ste, ak ste dieťa alebo dospievajúci - pili dostatok MLIEKA a nie sódu. Ako dospelý je mlieko menej potrebné - a vaše telo ho môže odmietnuť. Mnoho dospelých sa pomaly stáva neznášanlivosťou laktózy v priebehu času, bez toho aby si to uvedomovali. Ak ste závislí od sódy, snažte sa túto závislosť prekonať. Namiesto toho môžete piť veľa ochutených vôd.

Všeobecne platí, že ak ste dospelý, užite denne vitamínové tablety, ktoré obsahujú vápnik, aby ste mali dostatok. To udržuje vaše zuby a kosti silné. Jedzte potraviny bohaté na vápnik, ako napríklad špenát. A predovšetkým sa vyvarujte sódy, aby ste aktívne nepoškodili svoje existujúce hladiny vápnika.


Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea