Jar znamená sezónu rebarbory, a hoci je to zelenina, rebarbora sa vo všeobecnosti sladí a podáva v dezertoch. Väčšina z nás je príliš zaneprázdnená na to, aby sme trávili veľa času v kuchyni, takže je pekné mať v našom repertoári nejaké rýchle a ľahké rebarborové dezerty. Nasledujúci Dump dort s pomalým sporákom je perfektný, pretože trenie rebarbory ​​trvá iba asi 10 minút a zostavenie trvá menej ako päť minút. Po varení na to môžete zabudnúť až do večere.
””
Aj keď sa takéto dezerty môžu v rúre upiecť, táto nezahrieva kuchyňu a pri varení nevyžaduje žiadnu kontrolu. A je to veľmi dobré. Dokonca aj klobúkom rebarbory ​​sa to bude páčiť. Môžete ho podávať s dobrou vanilkovou zmrzlinou alebo sladenou šľahačkou.

12 porcií


1 libra čerstvého rebarbory ​​nakrájanej na 1/4 "kocky (4 šálky)
3/4 šálky cukru
13 oz. balenie malinovej alebo jahodovej želatíny
1/2 šálky vody
15 1/4 unca žltého koláča Mix
1/4 šálky rozpusteného masla

Sladená šľahačka alebo zmrzlina na servírovanie

  1. Vylejte rebarbora do spodnej časti pomalého hrnca s 3 až 4 kvartami (pokiaľ možno s väčšou pôdorysnou plochou, než aby bola vysoká).
  2. Posypte cukrom rebarborou, potom želatínu nad cukor; nalejte vodu na želatínu.
  3. Kolákovú zmes rovnomerne posypte.
  4. Nalejte maslo na koláčovú zmes.
  5. Pomalý sporák prikryte, nastavte na nízku teplotu a nechajte variť 4 až 6 hodín alebo dovtedy, kým rebarbora nie je krehká a horná časť sa neuvarí.
  6. Mierne nakloňte veko asi 15 minút, aby ste odparili všetku tekutinu, ktorá sa mohla nahromadiť.
  7. Podávajte so sladenou šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.

Suma za porciu
Kalórie 282 Kalórie z tuku 65
Percento celkových kalórií od: Tuk 23% Proteín 1% Karb. 76%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 7 g
Nasýtený tuk 3 g
Cholesterol 10 mg
289 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 53 g
Vláknina 0 g
Cukor 33 g
Proteín 1 g

Vitamín A 4% Vitamín C 3% Vápnik 0% Železo 1%


Video Návody: Pečení perníku v titanovém hrnci na sporáku (Apríl 2024).