Krátke rebrá s cesnakom a zázvorom

• Smieť 5, 2024

Jedná sa o varnú nádobu na varenie v najlepšej a najlepšej kvalite. Dajte jedlo do hrnca skoro ráno na večeru chutnú krátku rebrovú večeru. Keď sa vrátite domov, rebrá budú pikantné, jemné a pripravené k jedlu.

KRÁTKE RIZIKY S GARLICOM A GINGEROM

ZLOŽENIE

3-1 / 2 Lbs. hovädzie krátke rebrá
1/2 pohára hovädzieho vývaru
Cesnak strúčiky 4 až 5, jemne mleté
1/2 zázvoru poháňaného Tspn
2 Red hot cherry peppers, ponechané celé s odstránenými stopkami
5 Tblspn svetlo hnedého cukru
1 šálka vody
1/2 pohára
2 ocot s červeným vínom
1 Veľká cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
2 až 3 tblspn rastlinného oleja
Soľ a korenie podľa chuti

SMERY

Vo veľkej panvici hnedé krátke rebrá zo všetkých strán v horúcom oleji. Pridajte cibuľu do panvice, aby ste urobili ponuku a absorbovali džúsy z panvice.

Vložte cibuľu do dna hrnca a pridajte rebrá. Zmiešajte zvyšné ingrediencie a prelejte rebrá, prikryte hrniec. Varte v nádobe na krk nastavenej na strednú teplotu * najmenej 7 až 8 hodín.

Poskytuje 6 až 9 porcií. Ešte lepší deň na druhý deň.

Podávajte krátke rebrá s cesnakom a zázvorom s horúcimi maslovými maslovými rezancami a celé zelené fazuľky. Ak máte čas, vyskúšajte to s malými varenými zemiakmi s červenou pokožkou a sladkým hráškom. Pridajte sušienky alebo kukuričný chlieb a jednoduchý zelený šalát. Pečené sladké zemiaky nakrájané na plátky s týmito krátkymi rebrami pripravte príjemnú prílohu.

náznak
* Môj hrniec na krk je veľmi starý, má nastavenie „automatický posun“. Začína vysoko, potom sa automaticky posúva na nízku úroveň. Postavte svoj hrniec na chlieb podľa smerov značky.

Jedlá Crock Pot

Kým varenie v kastróle nie je nikdy rýchle, zvyčajne sa jedná o rýchlu prípravu. A je to ľahké a takmer vždy sa ukáže, ako jemný kus mäsa, bez ohľadu na to, aký lacný je rez. Tieto lacnejšie kusy mäsa sú najchutnejšie, keď sú grilované alebo dusené pomaly pri nízkej teplote. Crock pot varenie robí to isté.

Kvetináče Crock sú šťastné pre ľudí, ktorí pracujú mimo domu alebo pre tých, ktorí majú domáci biznis a nemajú veľa času tráviť v kuchyni. Vynikajúce jedlá typu kastról môžete pripraviť pomocou krémových polievok.

Pri pridávaní zemiakov používajte skôr plátky než celé zemiaky, aby ste sa ubezpečili, že zemiaky budú dobre uvarené.

Čerstvá alebo mrazená zelenina pracuje lepšie pri varení v krepovaných nádobách ako v konzervovanej zelenine, s výnimkou konzerv v konzervách alebo hrachu; zdá sa, že pekne držia.

Odstránenie tepelne upraveného jedla z hrnca na crock poskytuje lepšie vyzerajúcu prezentáciu. Ak sa mäso a zelenina alebo zemiaky nachádzajú v tej istej nádobe, môžu sa zoskupiť, keď sa podáva na veľkej tanieri.

Video Návody: Pečené rebierka v medovej marináde | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).