Savory Green Bean Recept

• Apríl 29, 2024

Podľa môjho názoru sú zelené fazule nie najchutnejšia zelenina na planéte - napriek tomu sú úžasné a skvelé pre vašu stravu, pretože majú vysoký obsah vlákniny a vitamínu C. Preto niekedy môžu vegetariáni potrebovať trochu pomocnej ruky, aby sa dostali tam, kde sú Patria - do vášho žalúdka, a najmä ak ste členom klubu zelených fajčiarov.

Nasledujúci domáci recept na zelené fazuľky je rýchly a ľahký na prípravu, spáruje sa aj ako príloha pre prakticky všetko, čo sa rozhodnete urobiť - a zároveň je chutný, výživný a ako vždy - vyrobený z čerstvých surovín! Toto nie je vaša suchá verzia zelených fazúľ, pretože tento recept vytvára malú omáčku, ktorá pokvapká po hotovom jedle a robí to ešte príjemnejším!

Skvelou alternatívou k tradičným / bežným zeleným bôbom sú ázijské dlhé fazule (odkaz v dolnej časti stránky). Sú o niečo drahšie ako bežné fazule, ale majú jemnejšiu chuť. Z hľadiska prípravy sú tiež požehnaním, pretože nemajú reťazce, ktoré by sa dali ťahať, čo šetrí obrovské množstvo času. Nakrájajte ich na dĺžku, ktorá sa vám páči, a pokračujte v receptúre ako obvykle. Ľahko pre vás a pre mňa = Úžasné!

prísady

2 lyžice. olivový olej
2 lb. zelené fazule, upravené
1 polievková lyžica. rozdrvený čerstvý cesnak
1 stredne žltá cibuľa
1 lyžička košer soli
1/4 lyžičky. Mleté čierne korenie
1/2 lyžičky. vločky z červenej papriky
1 lyžička. sušená drvená bazalka
1/2 šálky bieleho vína, voliteľné
1 šálka drvených paradajok

metóda

1. Zohrejte veľkú nádobu slanej vody a povarte fazuľu 2 minúty. Vypustite a potom ich ponorte do ľadového kúpeľa, aby ste zabránili ďalšiemu vareniu a znovu odtečte. Zrušil.

2. Cibuľu nakrájajte na tenké polmesiaca, opečte na miernom ohni 3 minúty s cesnakom, soľou, korením a olivovým olejom. Zvýšte teplotu na stredne vysokú a pridajte vločky z červeného korenia, bazalku a biele víno, ak sa používajú. Varte, kým sa víno nevstrebáva z 50%, alebo ak nepoužívate víno, varte 1 minútu.

3. Pridajte paradajky a fazuľa, zohrievajte 3 minúty alebo dokiaľ nie sú fazule vidličky. Neprepaľujte sa. Ak je to potrebné, upravte korenie väčším množstvom solí, korenia a červených chili vločiek.

Tento recept je vynikajúci ako teplá strana, potluckova misa, ktorú si všetci zamilujú, a je vynikajúca ako šalát na piknik.

Video Návody: Savory Green Beans With Tomatoes Episode 168 (Apríl 2024).