Recept na kastról z vajec rastlín lasagne
Baklažán je jednou z tých zeleniny, ktorá preberá chute, v ktorých je uvarená. Preto tento kastról (lasagne) robí tak chutné jedlo. Eggplant Lasagna je jedným z mojich obľúbených. Je to náplň a dobré zdravé jedlo. K tejto omáčke som pridal krém, ktorý sa dá pripraviť aj bez chuti, ale krém je vylepšený. Nazývam to baklažánová ružová omáčka. Rosa je v taliančine ružová.

prísady
Výťažky 6

1 veľké alebo 2 menšie baklažány nakrájané na kusy.
1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky.
1 čajová lyžička sušenej bazalky
1/2 čajovej lyžičky oregano
(podľa chuti) soľ a čerstvo zomleté ​​korenie
2 polievkové lyžice olivového oleja
3 stredne zelené papriky, julienne rez
Paradajky z San Marzana môžu mať 1 15 oz
2 šálky strúhaného syra Monterrey Jack
1 čajová lyžička červeného chilli papričky
¾ šálka šľahačky
1 balenie ryžovej lasangny

Smery

Predhrejte rúru na 350 stupňov.

Baklažán nakrájajte na okrúhle plátky a ponorte plátky do slanej vody približne na 30 až 40 minút.
Namáčanie baklažánu týmto spôsobom odstráni horkosť a spôsobí, že bude pôsobiť skôr ako špongia, ktorá pohltí arómy toho, v čom varíte.

Keď namáčate baklažán, dajte olivový olej na panvicu s restovanou omáčkou a cibuľu restujte až do priesvitnosti. Vyberte baklažán a dobre ho osušte. Nakrájajte baklažán a hodte do restovanej cibule. Vmiešajte bazalku a oregano a julienne papriky. Akonáhle sa všetko začne zmäknúť zamiešať v paradajkách. Zmes nechajte variť asi 15 minút, podľa chuti pridajte * šľahačku, soľ a korenie.

Medzitým pripravte lasagne podľa pokynov na obale. Rád používam Rezance Tinkyada Lasagna.

Naolejujte plytkú pekáčku a naskrutkujte malé množstvo zmesi baklažánu, rezance lasagne *, strúhaný syr a posypte červenou chilli papričkou. Neustále to robte, kým vám dôjdu ingrediencie alebo pekáče. Len nezabudnite, že vaša posledná vrstva je syr. A posypeme červeným chilli vločkami.

Pečieme 35 až 40 minút, až kým syr nezačne bublať. Nechajte vychladnúť, nakrájajte na plátky a užívajte si. Toto jedlo je skvelé so šalátom a chlebom. Vo svete bezlepku je chlieb podľa vášho výberu. Páči sa mi vyrábať bezlepkové pečivo. Recept vám dám v jednom z mojich pripravovaných článkov.

Poznámka:
* Nasaďte svoje rezance lasagne opačným smerom, najskôr jedným smerom a potom druhým.
* Ak si prajete odstrániť krém, chutí skvele, ale nie je to nutné.

Video Návody: Zapekané morčacie prsia s opekanými zemiakmi - Marcel Ihnačák - recepty kuchynalidla.sk (Smieť 2024).