Ľahko idúce luxusné dni v letovisku Purity Spring Resort

• Apríl 25, 2024

Väčšina cestujúcich nepoužíva slová „luxus“ a „rodina“ v rovnakej vete, ale v stredisku Purity Springs v Bielych horách v New Hampshire sa tieto dve slová spájajú tak prirodzene ako sušienky a mlieko.

Počas zimnej dovolenky sme hľadali miesto na lyžovanie 11-ročnej Mary a náš priateľ Marti, ktorý má dcéru rovnakého veku, navrhol Purity Springs. Samozrejme sme o tom počuli - nakoniec sme vyrastali v NH a písali sme sprievodcovské publikácie o štáte. Nikdy sme však nezostali pri Purity Spring - a rovnako dôležité bolo, že ich vlastná King Pine bola jednou z dvoch lyžiarskych oblastí v celom štáte, ktorú sme nikdy lyžovali. Je pravda, že to nie je presne na našom záhrade, a keď sme smerovali do Bielych hôr, obyčajne sme ho míňali za väčšie hory pol hodiny na sever.

Náš prvý beh v takmer perfektných snehových podmienkach (uprostred nie príliš dokonalej zimy) nám ukázal našu predchádzajúcu chybu, ale k tomu sa dostanem neskôr. Po prvé, ubytovanie a stravovanie. Privítali sme nás, akoby sme tam zostali celé generácie (čo sme sa dozvedeli neskôr od ostatných hostí, väčšina z nich) a dozvedeli sme sa, že naša izba bola v pôvodnom dome priamo nad kanceláriou. Keď hovorím miestnosť, myslím tým v množnom čísle. Okrem veľkej hlavnej spálne s veľkými oknami na troch stranách a posedením na jednom konci boli Mária izba - tiež veľká s oddelenými posteľami, kúpeľňa väčšia ako niektoré hotelové izby, v ktorých som bol ubytovaný, a kuchynka s mikrovlnnou rúrou , umývadlo a malá chladnička. Najlepšie však bolo, že náš apartmán mal vlastné schodisko a celé poschodie sme si mali sami.

Na prízemí boli dve príležitostné obývacie izby zariadené v pohodlí domova, kde hostia mohli sledovať videá svojich obľúbených filmov, hrať hry alebo len visieť. Veľká knižnica bola plná čítania vo všetkých predmetoch a žánroch a výber filmu bol ohromujúci.

Mohli sme zostať v modernejších izbách hneď po ceste, položenej pozdĺž dolných zjazdoviek, ale páčilo sa nám, že sme priamo v centre akcie. Len cez poľnú cestu, ktorá vedie z neďalekej Madisonu, sme našli veľký bazén, sprchovacie kúty a fitnescentrum. Mary navrhla, aby sme plávali, len čo sa jedáleň otvorila o 5 hodín, „zatiaľ čo všetky malé deti jedia večeru“ - čo sa ukázalo ako dobrý nápad. Mali sme bazén skoro pre seba, s dosť inými deťmi, aby si našla nejakých kamarátov.

Doteraz sme sa všetkým páčili toto miesto - naše izby, lyžovanie, bazén - ale akokoľvek radi lyžujeme, jedlo je našou spodnou hranou. Zamerali sme sa na bielu hostinskú budovu vedľa našej vlastnej, k tradíciám, reštaurácii Purity Spring. Dovtedy to bolo okolo 7 rokov, ale niekoľko rodín stále zotrvávalo na zákuskoch a káve a chatovalo medzi stolmi.

Naskenovali sme nočné menu na kriedovej doske pri horúcom stole bufetu, aby sme si prečítali nočné jedlá, medzi ktoré patrili kuracie, bravčové, morské plody a vegetariánske jedlá, a potom sme si prezerali samotný bufet. Bufety s horúcimi doskami majú podľa svojej podstaty určité obmedzenia, ale šéfkuchár Trevor nejakým spôsobom prinútil každého z teplých podnosov, aby pôsobili príťažlivo, a vône, keď sme zdvihli každý kryt, nás nútili ochutnať trochu všetkého. Čo sme samozrejme urobili. Mal som rád jemné lastúry a ravioly z orechového tekvice v krémovej omáčke mierne osladenej javorom.

Šalátový bar bol bohatý, s krehkými greenami, so všetkou obvyklou šalátovou zeleninou, olivami, pepperoncínmi, chrumkavými krutónmi - viac ako 20 možností na zmiešanie a prispôsobenie obsahu našich sŕdc. Nie som dezertný človek, ale keď som videl prvú noc mrkvový koláč, nemohol som odolať. A som rád, že to bol jeden z najlepších, aký som kedy mal. Mary vyhlásila čokoládové éclairs za rovnako dobré. Nasledujúcu noc sme dorazili do jedálne presne tak, ako väčšina ostatných odchádzala. Zamestnanci však trvali na tom, aby sme si šaláty užívali, zatiaľ čo vyniesli úplne nový sortiment nočného menu. Mečiar bol mäkký a vlhký a chřest na grile bol vynikajúci. Cukrársky cukor opäť podvrátil môj obvyklý nedostatok zákusku, tentokrát s chrumkavou baklavou. Keďže sme tu boli poslednými ľuďmi, náš server trval na tom, aby sme si zabalili pár kusov na polnočné občerstvenie.

Rovnako ako izby pre hostí a verejné priestory, jedáleň je teplá, útulná a zdobená fotografiami, ktoré pripomínajú históriu stredísk tri štvrtiny storočia. Ráno pri raňajkách sme počuli ďalšie rozhovory medzi rodinami, a keď odchádzali, niekoľko z nich povedalo zamestnancom alebo kolegom: „Uvidíme sa budúci rok!“ Je to také miesto, pohodlné, priateľské, ústretové a pre rodiny vhodné.

Späť na lyžovanie v King Pine.Mohol by som napísať celý samostatný článok o tomto klenote lyžiarskeho strediska (a vlastne môj manžel to tu môžeš prečítať). Hora je malá a zjazdovky sú dosť krátke. Ale aj výťahy - a čiary neexistujú. Na vrchole sa chodníky šírili do lesov vo všetkých smeroch, niektoré široké a meandrujúce pod vysokými borovicami, niektoré strmé - a jedno z najstrmších kdekoľvek v štáte.

Vzhľadom na svoju veľkosť a rodinnú atmosféru sme sa nestarali o to, aby sme držali krok s Máriou - vedeli sme, že bude čakať na spodku sedačkovej lanovky a je úplne bezpečná. Podmienky boli lepšie ako vynikajúce, napriek snežnej zime, ktorú sme mali na severovýchode. Neskôr sme sa dozvedeli, že King Pine je známy najmä vďaka svojej výrobe snehu a starostlivosti o neho. Keď majú hory všade okolo ľad, rozbúrené alebo holé miesta, miestni obyvatelia vedia, že v King Pine nájdu dobré snehové plochy. Najlepšie na tom je, že lyžovanie je pre ubytovaných hostí zadarmo - jeden lístok na výťah na osobu na každý nočný pobyt. Korčuľovanie, tubing, využívanie všetkých bazénov je tiež bezplatné, bez ďalších poplatkov za rezort.

Luxus prichádza vo všetkých štýloch a pre uvoľnenú lyžiarsku dovolenku s deťmi sa Purity Springs dokonale hodí k nám.