Recepty klobásových guličiek
Juh miluje bravčové mäso. Všetko, čo by ste mohli s prasaťom urobiť, nájdete od kopcov Appalacianských hor až po Mexický záliv. Nikdy som nevedel, že prasa je tak všestranná, až kým som sa nepresťahovala na juh.

Bravčové mäso má veľa rôznych príchutí v závislosti od toho, ktorú časť ošípanej jete. Pokiaľ ide o výrobky z bravčového mäsa, nájdete všetko od morených ošípaných po rebrá až po syr z hlavy. Nakladané ošípané som ešte neskúšal, ale z výrobkov z ošípaných, ktoré som vyskúšal, som celkom spokojný s bravčovým mäsom.

Zo všetkých bravčových výrobkov sú najobľúbenejšie tradičné raňajkové jedlá z párkov a slaniny. Oba tieto výrobky sa používajú pri varení na juhu rôznymi spôsobmi, vrátane uloženia zvyšného tuku na ochutenie iných pokrmov, ktoré neobsahujú bravčové mäso. Zatiaľ čo slanina sa bežne považuje iba za raňajky, mletá klobása sa nachádza v mnohých účtenkách na raňajky, obedy a večere. Je to mletá klobása, s ktorou budeme dnes variť a pripravujeme občerstvenie, ktoré bude možné jesť kedykoľvek počas dňa.

Na juhu je veľa populárnych potravín také, ktoré vynikajúco chutia, ale ľahko sa pripravujú. Klobásy na párky sa hodia do tejto kategórie. Vyrobené z iba 3 ingrediencií, klobásové gule sú rýchle a ľahké jedlo, na ktoré sa môžete obrátiť, keď je čas kratší, bez toho, aby ste museli obetovať chuť. Pretože sa dobre skladujú, klobáskové gule tiež robia skvelú liečbu na cestách pre potlucks alebo pikniky.

Klobásy na párky

Dvojúrovňové poháre bisquick
1 libra dobrej kvality alebo čerstvá mletá klobása
10 oz. strúhaný syr čedar

Kombinujte klobásu a syr vo veľkej mise. Pridajte 1 šálku biskvitu a premiešajte ručne, nezabudnite si však najskôr umyť ruky. Pridajte zvyšný 1/4 šálky bisquicku naraz a miešajte, kým zmes nie je suchá, ale zachová sa tvar gule. Vo väčšine prípadov budete používať všetky 2 šálky bisquick, ale v sušičke klímy nemusíte toľko. Keď gule varia, tuk v klobáse dodá guľám vlhkosť.

Predhrejte rúru na 250 ° F. Rozmiešajte guľôčky o veľkosti golfovej loptičky a guľôčky umiestnite asi 1 palec od seba na nelepenú vrstvu cookie. Pečieme v horúcej rúre asi 20 minút.

Vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút sadnúť, aby ste sa ich mohli dotknúť bez toho, aby ste sa spálili. Jedzte teplé s vašimi obľúbenými južnými pokrmami. Ak sú nejaké zvyšky, uložte ich do chladničky do vzduchotesného obalu.



Video Návody: Mäsové kelové knedličky s paradajkovou omáčkou - videorecept (Smieť 2024).