Saison de Rose - Becky Dublin dodáva punč

• Smieť 14, 2024

Keď sa štyri profesionálne dámy z piva z regiónu Philadelphia rozhodli spojiť s pivovarníckymi profesionálmi v spoločnosti Free Will Brewing Company, začala sa objavovať mágia. Čo sa začalo ako nápad, rýchlo sa rozšírilo na Collaboration-Saison práve včas na október, mesiac informovanosti o rakovine prsníka.

Centrum Philadelphie v Rena Rowan Breast Center v Penn Medicine so silnými výsledkami v oblasti výskumu, inovatívnych liečebných postupov pri liečbe rakoviny, genetickej a psychologickej podpory a rehabilitačných služieb bolo pre tím ideálnym zápasom, ktorý sa cítil byť ovplyvňovaný životom miestnych žien. ,

Navrhli belgický Saison, ktorý sa varil s postriekaním grapefruitu, ázijského zázvoru a ružového a čierneho korenia; potom sa pridal ibištek, čím sa vytvorilo pivo s obsahom 5% ABV na sedenie, ktoré žiarilo ružovkastým odtieňom. Celý výťažok z tohto sviežeho, príjemného piva bude prínosom pre Centrum hrudníka Rena Rowan.

Erin Wallace, majiteľka troch reštaurácií Philadelphia zameraných na pivo a nápadná žena za projektom Saison de Rose, sa profesionálne nakláňa na Becky Dublin of Punch Media za humbuk a atrament v očiach verejnosti. Začatím tohto projektu Becky skočil na palubu, pro-bono, aby vysielal projekt pre tím.

Zastavili sme Beckyho v jej víchricom dni, aby sme sa jej spýtali na svoju účasť na Saison de Rose:

Otázka: Povedzte nám niečo o sebe. Čo robíte a aká je vaša úloha vo svete piva?

Odpoveď: Som spolupracovníkom spoločnosti Public Relations v spoločnosti Punch Media a minulý rok som sa zapojil do práce s pivom v spolupráci s Erinom Wallaceom, majiteľom Devil's Den, Old Eagle Tavern a Barren Hill Tavern & Brewery. Teraz máme ďalších klientov s remeselným pivom, pretože populárna vlna hrebeňov remeselného piva vo Philadelphii, ale zastupovanie Wallaceových zariadení, bola katalyzátorom môjho zapojenia sa do sveta piva.

Otázka: Dokážete to spracovať? Ako ste sa zapojili do projektu Saison de Rose od Erin Wallace?

A. Pracujem s Erin Wallace ako jej publicistka v spoločnosti PunchMedia.biz a zastupujem jej tri Philadelphia pivárne. Jej účasť na tomto projekte je veľmi vzrušujúca, nielen pre expozíciu, ktorú jej bary dostávajú, ale pre ňu ako nadchádzajúci orgán pre pivo vo Filadelfii. Práca s Erinom v minulom roku bola taká radosť - a to nielen hovorím. Pozná svoje veci a je skutočne nadšená každým projektom, vyvíja kreatívne spôsoby, ako realizovať úžasné nápady; uľahčuje mi to moja práca. Punch Media každý rok realizuje niekoľko pro-bono projektov - v minulosti sme spolupracovali s Philabundance a zdieľajú našu silu - takže sme mali príležitosť zapojiť sa do ďalšej mimoriadne dôležitej veci práve včas pre rakovinu prsníka. Mesiac informovanosti.

Otázka: Povedzte nám nejaké dôležité myšlienky, ktoré vás viedli v tomto projekte.

A. Rakovina prsníka zasiahla ľudí v mojom živote a videl som devastáciu choroby spolu s neuveriteľnou silou tých, čo prežili. Centrum pre starostlivosť o prsníkov Rena Rowan bolo skvelou organizáciou, s ktorou môžem spolupracovať, a viem, že získané peniaze pôjdu priamo na starostlivosť o pacientov a budú prínosom pre mužov a ženy, ktorí najviac potrebujú pomoc.

O: Cítili ste sa pohodlne pri práci s ľuďmi z remeselného piva?

A. Nie som odborník na pivo, publicista; tak som sa pokúsil urobiť svoju rolu s rovnakou autoritou a milosťou, ako títo etablovaní odborníci na remeselné pivo. Bolo mi cťou pracovať s niektorými z najlepších mozgov na pivo v meste a skutočnosť, že sa stávajú všetkým ženám, ma skutočne pozerá. S toľkými talentmi, ktoré stoja za týmto projektom, som naozaj chcel myslieť mimo poľa a prispievať čo najviac.

Otázka: Napísali ste o Saison de Rose v akýchkoľvek publikáciách? Tlačové správy? Kde môžeme tieto články prečítať?

A. Tlačová správa bola zverejnená po celom internete a vzrušenie z tohto projektu bolo nákazlivé.

Aké projekty sú spojené s programom Free Will Saison de Rose?

A. Slobodná vôľa Saison de Rose bude predstavované pivo na Deň diabla Deň slobodnej vôle. Saison de Rose bude debutovať v piatok 4. októbra 2013 o 19:00 v Devil's Den v Južnej Philly a Devil's Den venoval osem návrhov línií várkam Free Will na celý víkend, 4. - 6. októbra. darujte 1 dolár z každého predplatného Free Will predaného do centra hrudníka Rena Rowan.

Noc slobodnej vôle Old Eagle Tavern je streda 23. októbra o 19:00. Krčma Old Eagle v Manayunk venuje 1 dolár za každý návrh Free Will predaný do centra prsníka Rena Rowan Breast Center celú noc potravinovými špecialitami z kuchyne a štyrmi líniami ponoru venovanými Free Will. Pivovary z Free Will Brewing budú po ruke, aby prediskutovali pivo a projekt Saison de Rose.

Krčma Red Owl v Starom Meste oslavuje svoje jednoročné výročie vo štvrtok 24. októbra a na počesť mesiaca povedomia o rakovine prsníka získa prostriedky na projekt Saison de Rose.

Aký je váš dojem na toto ružové pivo?

A.Mám dojem, že Saison de Rose je to vážne pivo pre vážnych pijanov. Pivo je prístupné ľuďom, ktorí nie sú korenenými milovníkmi piva, a apeluje na širokú škálu paštátov, ale napriek tomu dokáže potešiť vážnych milovníkov piva. Chuťový profil je inteligentný, čo je dôležité, pretože zložky neboli vybrané iba preto, že boli ružové kvôli ružovej farbe. Som nadšený, keď vidím, kam tento projekt ide tento rok, a dúfam, že sa zapojím do budúcich rokov, keď bude rásť a vyvíjať sa.

Ako pomôže toto pivo miestnym ženám?

A. Toto pivo pomôže miestnym ženám prostredníctvom úžasnej miestnej charity. Slobodná vôľa, spoločnosť Stockertown Beverage Company a každá zúčastnená reštaurácia, bar a obchod s fľašami pracovali veľmi tvrdo, aby sa táto charita stala veľkým úspechom. Cieľ projektu bol prekonaný a trh vo Philadelphii dal Saison de Rose veľmi vrelé prijatie. Prínos pre miestnu charitu má zdanie okamžitého uspokojenia, pretože v našom meste vidíme, ako sa peniaze využívajú.

Jedinečnou súčasťou tohto projektu je zapojenie štyroch osobností osobného piva. Tieto ženy, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin a Marnie Old, prechádzajú hranicami. Znie to tak zastaralo, keď sa hovorí, že pivo je ľudský svet, ale stále je to do značnej miery pravda. Tento projekt obracia tento stereotyp na jeho hlavu a dokazuje, že ženy majú hlas vo svete piva. Nielenže sú tieto ženy výnimočné pivo, sú výnimočnými ľuďmi bez ohľadu na pohlavie. Dúfam, že tento projekt tento bod umocní. Tieto ženy neboli vybrané iba preto, že majú radi pekne ružové veci a rúž; boli vybraní, pretože sú skutočne najlepšími mestami.

Na zdravie!

Prvú tlačovú správu si môžete prečítať tu:
Tip na tlačovú správu Saison de Rose: kliknutím na tlačidlo Späť sa vrátite k tomuto príbehu

Ďalšie dary sú podporované prostredníctvom webovej stránky Centra pre prsníkov Renaissance Rowan. Pri darovaní šekom napíšte do políčka s poznámkou na šeku „saison de rose“; online, do poľa „Na počesť“ zadajte „saison de rose“.