Recept na koláče Red Velvet Whoopie

• Smieť 6, 2024

Whoopie Pies sú všetky zlosť, a môžu byť vyrobené v desiatkach chutí. Nielenže sú ľahké, sú atraktívne a dobre chutia. Čierne koláče sú v podstate malé koláče, sendviče s ľahkou a našuchorenou náplňou - nie sú také špinavé ako košíčky, ale môžu sa vyrábať v akejkoľvek chuti, z ktorej sa vyrábajú košíčky. Red Velvet Whoopie Pies zachytiť chute slávnej a modernej červenej zamatovej torty a sú skutočne chutné. Keďže sú červené, perfektne sa hodia na Valentína alebo na Vianoce, ale sú dobré kedykoľvek v roku.

Hovorí sa, že syrové koláče pochádzali z Nového Anglicka (Pennsylvánia a Maine tvrdia, že tu vznikli), ale Amish ich vyrába už roky, dokonca ich predáva na cestách počas tridsiatych rokov. Predpokladá sa, že Amish ich najprv vyrobil so zvyškom koláča. Prečo také smiešne meno? Jedna správa hovorí, že keď Amišskí muži otvorili obedové boxy a vo vnútri objavili tieto vynikajúce dezerty, kričali: „Hej!“ Názov uviazol, a hoci sú vlastne krížikom cookie a koláča, v súčasnosti sa označujú ako Whoopie Pies.

18 Whoopie Pies

3/4 šálky masla, mäkčené
1 1/2 šálky hnedého cukru
2 vajcia
2 čajové lyžičky vanilky

2 šálky múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
10 lyžíc cmaru
2 polievkové lyžice červenej farby potravín

Plnka:
5 lyžíc múky
1 šálka mlieka

1 šálka masla
1 šálka cukru
1 čajová lyžička vanilky

Práškový cukor na poprašovanie

1. Predhrejte rúru na 350 °.


2. Čiara 3 11 x 17 "plechy na pečenie s pergamenom; na pergamen 3 nakreslite 12 1 1/2" kruhy naprieč a 4 dole, najmenej 2 "od seba.


3. Krémovo maslo a hnedý cukor smotane rozotrite; primiešajte vajcia a vanilku.


4. Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ; pridajte zmes striedavo s cmar; miešajte do hladka.


5. Miešajte v červenej farbe potravín.


6. Nabalte cesto do veľkého zdobiaceho vaku s rovnou špičkou (asi 1/2 "široká alebo # 9).


7. Na pripravené plechy na pečenie položte kruhy cesta.


8. Pečte 12 - 14 minút alebo kým okraje nezačnú horieť hnedo.


9. Vyberte z rúry, nechajte 5 minút pôsobiť a potom preneste do chladiacich stojanov.


10. Plnka: Múku a mlieko zamiešajte v nádobe na mikrovlnné rúry a pomocou hladkého miešadla použite ručný mixér.


11. Mikrovlnná rúra 3 minúty; miešajte, potom mikrovlnami až do varu a husté.


12. Miešajte do hladka, potom položte kúsok plastového obalu na povrch a nechajte vychladnúť (ak sa ponáhľam, dal som ho do mrazničky na pár minút).


13. Počas chladenia zmesi šľahajte maslo, až nadýchané; pridajte cukor a vanilku a bite, kým nebude hladký a cukor sa nerozpustí.


14. Ochladenú mliečnu zmes pridajte do smotanovej zmesi a bite, kým nebude hladká a nestojí na vrcholoch.


15. Zhromaždenie: Po ochladení rozložte náplň na polovicu koláčov; položte druhú polovicu na vrch.


16. Posypeme práškovým cukrom.

Suma za porciu
Kalórie 324 Kalórie z tuku 172
Percento celkových kalórií od: Tuk 53% Proteín 4% Karb. 43%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 19 g
Nasýtený tuk 12 g
Cholesterol 74 mg
293 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 35 g
Vláknina 0 g
Cukor 11 g
Proteín 3 g

Vitamín A 15% vitamín C 0% vápnik 0% železo 4%

Video Návody: How to Make Heart Cupcakes - Valentines Day (Smieť 2024).