Recept na rýchle a ľahké domáce buchty

• Smieť 9, 2024

Domáce buchty sú niečo, čo by najťažšie kuchári nikdy nenapadlo; až doteraz to tak je. S automatickým chlebovým strojom, ktorý vykonáva väčšinu práce, je skutočný čas pohotovosti pre ľahké a chutné hamburgery, párky v rožku alebo barbecue buchty iba 15 - 20 minút. Namiesto vyhrievania a rezania žemlí som zahrnul rýchly spôsob tvarovania roliek; sú tiež pekné, takže na šťastných príjemcov bude veľmi ohromený!

Ak plánujete slúžiť tieto buchty u Plnených hamburgerov, mali by ste ich zväčšiť; cesto nakrájajte na 12 prúžkov namiesto 16.

Chlieb stroj buchty

12 alebo 16 žemlí, v závislosti od veľkosti

1 1/2 šálky teplej vody
1 vajce
1/4 šálky práškového mlieka
3 polievkové lyžice cukru
3 polievkové lyžice masla
1 1/2 lyžičky soli
3 3/4 - 4 šálky múky
1 polievková lyžica droždia

glazúra:
1 vajce
2 polievkové lyžice mlieka

2 polievkové lyžice sezamových semienok

1. Zmerajte vodu do nádoby na automatické pečenie chleba.


2. Pridajte vajíčko, sušené mlieko, cukor, maslo a soľ.


3. Pridajte múku a potom droždie.


4. Otočte stroj do cyklu cesta a naštartujte ho.


5. Cesto skontrolujte asi po 5 minútach; mal by byť mäkký, ale mal by mať svoj tvar.


6. Ak je príliš mäkký na to, aby udržal svoj tvar, pridajte ďalšiu 1/4 šálky múky;


7. Ak je príliš tuhý, pridajte niekoľko polievkových lyžíc vody.


8. Po skončení cyklu premiestnite cesto na ľahko múčny povrch, najlepšie na cesto.



9. Cesto cestujte alebo potľapkajte do obdĺžnika s rozmermi asi 12 ”x 14”.


10. Rezačkou na pizzu nakrájajte cesto na polovicu vodorovne, potom zvisle na 8 prúžkov (alebo jednoducho nakrájajte na 12 alebo 16 dlhých prúžkov v závislosti od veľkosti žemlí).







11. Každý pásik si zviažte na uzol a potom zastrčte oba konce pod zvitok, čím vytvoríte ružicu.














12. Valčeky položte na pergamenové plechy na pečenie.


13. Voľne prikryte utierkou.


14. Valčeky sa nechajú zdvíhať, až kým nie sú objemovo zdvojené. Ak zdvojnásobíte, môžete prstom pritlačiť na bok jednej z roliek; ak zostane zárez z vášho prsta, cesto dostatočne stúpa. Ak cesto stúpne späť, nevstalo dosť dlho.


15. Beat vajcia a mlieka, kým hladké.


16. Rolky opatrne vyčistite zmesou vajec a posypte sezamovými semienkami.


17. Pečieme v predhriatej 350 ° rúre asi 15 minút, alebo kým nie sú ľahko zapečené.

Poznámka: Na tvarovanie párok v rožku sa roštte alebo potľapkajte do obdĺžnika s hrúbkou 3/4 “. Pomocou pravítka a rezačky na pizzu cesto nakrájajte na prúžky 1 1/2 “široké a 5” dlhé.

Suma za porciu
Kalórie 164 Kalórie z tuku 34
Percento celkových kalórií z: Tuk 21% Proteín 12% Karb. 67%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 4 g
Nasýtený tuk 2 g
Cholesterol 33 mg
260 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 27 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 5 g

Vitamín A 3% Vitamín C 0% Vápnik 0% Železo 3%

Kúpte si automatický stroj na chlieb s čiernym povrchom od spoločnosti Amazon
Nákup automatu na chlieb Cuisinart od Amazonu



Video Návody: Pečené buchty ako od babičky (Smieť 2024).



Recept na rýchle a ľahké domáce buchty, rýchle varenie, rýchle a ľahké domáce buchty, automatické recepty na chlieb, rýchle a ľahké recepty na chlieb, rýchle a ľahké recepty na chlieb, recepty na hot dogy, recepty na skratky, vytvorte si svoj vlastný hamburger a buchty