Rýchle krátke recepty - recenzia knihy

• Smieť 17, 2024

Ak ste zberateľom kuchárskych kníh, pravdepodobne budete hľadať lacné kníhkupectvá v kníhkupectvách kníhkupectiev. Určite áno a často nájdem knihy, ktoré sa vydávajú mimo USA. Mám rád knihy, ako sú tieto, pretože často obsahujú jedlá, ktoré sa veľmi líšia, ako mnohí z nás sú zvyknutí jesť.

Jedna kniha, ktorú som nedávno našiel v sekcii výhodné knihy, je Rýchle krátke recepty, publikoval Bay Books v Austrálii a vytlačil v Číne.

Rýchle krátke recepty sú knihou snov pre každého, kto naozaj nerada varí a chce pripraviť jedlo, ktoré je rýchle a ľahké. Pre tých z nás, ktorí radi varia, existujú recepty, keď jednoducho nemáme dosť času.

Kniha osloví každého, kto je vizuálnym kuchárom, pretože existujú fotografie každého receptu. Ďalším plusom pre túto knihu je skutočnosť, že v hornej časti každého receptu sú informácie o skutočnom čase prípravy na ruky a celkovom čase prípravy jedla.

V tejto knihe je zrejmý austrálsky vplyv a mnohé jedlá, ktoré sú v Austrálii pravdepodobne každodennými jedlami, sú nové a odlišné od jedál z nás zvyknutých na naše obyčajné americké pohotovostné služby.

V celej knihe sú oddiely s niekoľkými receptami, ktoré sú obzvlášť rýchle, napríklad „Super-hranolky v zápisnici“ a „Perfektné krevety v zápisnici“. Tieto sekcie „V minútach“ robia rýchle varenie na najvyššej úrovni a recepty, ktoré som doteraz vyskúšal, boli veľmi dobré. Nedávno som vyskúšal Ginger Coconut Peaches v sekcii „Zasnené dezerty v minútach“ a hoci príprava trvala asi päť minút a desať minút varenie, zasiahla ich rodina, najmä kopček zmrzliny.

K dispozícii je časť s niekoľkými receptami, ktoré používajú kuracie mäso na ražni, a druhá s nádhernými a rýchlymi cestovinami, najčastejšie sa používajú prísady, ktoré pravdepodobne sedí v chladničke alebo vo vašej skrini.

Miloval som losos a cestoviny Mornay, v ktorých som nahradil čerstvý losos za konzervy (trvalo trochu dlhšie, ale keďže milujem varenie, nezáležalo na mne) a 20 minútové bravčové rezance Orange Rosemary boli tiež skvelé.

Ak plánujete variť z tejto knihy, musíte sa naučiť austrálske názvy určitých ingrediencií: napríklad paprika sa nazýva paprika a cuketa sa nazýva cuketa. Našťastie na obrázkoch vidíte ingrediencie a mnohé z nich majú v zátvorkách americké názvy. V skutočnosti si myslím, že je to jedna z vecí, ktorá robí túto knihu očarujúcou.

Aj keď sa mi táto kniha páči a odporúčam ju každému, kto naozaj chce variť rýchle jedlo, nie je to kniha, ktorá má nejaké základy, alebo je „povinná“. Je to jedna z kníh, ktoré nazývam chmýří, pretože je to jednoducho zábavné. Páči sa mi výber ponúkaných jedál, ingrediencie sa dajú ľahko a ľahko nájsť a obrázky, z ktorých mnohé ukazujú krok za krokom, ako pripraviť pokrmy, sú veľmi pekné a dávajú kuchárovi predstavu o tom, ako bude jedlo po dokončení vyzerať.


Kúpte si krátke recepty od Amazonu

Video Návody: RECENZIA: Recepty na chudnutie (Smieť 2024).